Carne De Charque: 7 migliori di aprile 2025

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Nato in Stati Uniti - Allevato in Stati Uniti - Macellato in Stati Uniti - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Il manzo americano è la migliore rappresentazione dell’eccellenza degli allevatori americani.È la sua stessa costituzione morfologica a renderlo un bovino tipicamente da carne: manto nero, statura ridotta, tronco compatto e arrotondato, notevole sviluppo delle masse muscolari della coscia da cui derivano tagli pregiati.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Dopo aver lasciato riposare il prodotto a temperatura ambiente per qualche minuto, posizionate la carne su una superficie di cottura ben calda. Usate un filo d’olio per far rosolare il prodotto.Durante la cottura aggiungere delle erbe aromatiche; per una cottura media sono sufficienti 40 secondi per lato.
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Carne De Charque