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Campofiorin

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 25 febbraio 2025
Masi
Masi
LIMITED EDITION MASI"BROLO CAMPOFIORIN" 2021 | Rosso Verona IGT | 750 ml | Appassimento Expertise | Confezione Regalo in Legno
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • BROLO CAMPOFIORIN | Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone. È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.
  • TECNICA Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
  • VITIGNI | è un’uva autoctona veronese di grande colore e forza, riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta. “Brolo” equivale al francese clos, vigneto delimitato da mura. Le uve di questo pregiato vino provengono infatti da selezionati vigneti di Corvina, Rondinella e Oseleta.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino intenso. Olfatto, frutti di bosco, confettura e vaniglia. Palato, ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.
  • ABBINAMENTO | Vino di raro eclettismo: si abbina a pasta con sughi ricchi a base di carne o funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.
  • Le annate indicate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effetiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
  • 29,01 € (38,68 € / l) SU AMAZON
Masi
Masi
MASI " MAGNUM CAMPOFIORIN" 2019 | Rosso Verona IGT | 1500 ml | Appassimento Expertise | Confezione Regalo
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • CAMPOFIORIN | Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico è l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone.
  • TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
  • VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino intenso. Olfatto, ciliegia matura e spezie dolci. Palato, ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.
  • ABBINAMENTO | Vino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi di carne o funghi; carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.
  • Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
  • 27,90 € (18,60 € / l) SU AMAZON
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Veneroso - Vino Rosso Biologico Terre di Pisa DOC - Pluripremiato Vino Storico Dedicato a Veneroso Venerosi - Magnum 1,5 Litri Cassetta in Legno
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • VENEROSO: È il vino storico della Tenuta di Ghizzano della famiglia Venerosi Pesciolini, nonché il più rappresentativo dell'azienda. Dal 1985 il Veneroso interpreta, con il suo frutto elegante e la sua mineralità, le caratteristiche del terroir da cui nasce. Prevalentemente da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, il Veneroso è diventato un punto di riferimento per tutta la zona vitivinicola.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: Le uve del Veneroso vengono vendemmiate a mano e con una ulteriore selezione dei grappoli sul tavolo di scelta. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno da 30 hl aperti a una temperatura controllata di 28°C e 30°C. Il vino subisce poi una maturazione per 16 mesi in botti di rovere francesi da 500 lt di 3°e 4° passaggio.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino, intenso profumo floreale e di frutta rossa matura. Fresco al palato, giusta acidità e grande equilibrio.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: È perfetto per abbinare primi piatti intensi e secondi a base di carne e selvaggina. Temperatura di servizio: 16° - 18°C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 65,00 € (43,33 € / l) SU AMAZON