Caciocavallo Podolico Irpino
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
EATERA
CACIOCAVALLO PODOLICO 100% LUCANO - DAL SAPORE INTENSO E PARTICOLARE, IDEALE DA GUSTARE PER APERITICO O PER GUARNIRE PRIMI POATTI - 500 gr
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Caciocavallo podolico stagionato 100% lucano
Formaggio a pasta filata dal sapore intenso e profumo inimitabile. E' realizzato con latte di mucche podoliche, ovvero nate e cresciute allo stato brado, cibandosi di quello che trovavano lungo il pascolo.
Ideale da gustare a scaglie per aperitivo con crostini, o per guarnire primi piatti tipici della tradizione lucana. Per ricette con il caciocavallo podolico, visita il nostro blog su www.eatera.net/blog
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45,00 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
CACIOCAVALLO PODOLICO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, Caciocavallo Pugliese a Pasta Filata Stagionato 2-3 Mesi, 100% Latte di Vacca Podolica, Prodotto Tipico Pugliese, 1KG
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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✅CACIOCAVALLO PODOLICO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, 100% Latte di Vacca Podolica.
✅LAVORAZIONE ARTIGIANALE secondo la secolare tecnica della filatura.
✅ASPETTO: formaggio Podolico a pasta semi dura, consistenza soda, crosta liscia, colore giallo paglierino.
✅GUSTO: di burro fuso, saporito, sentori di pascolo e fienagione. Un prodotto incredibile che soddisfa sempre il palato dei più golosi. Dolce nei primi mesi di stagionatura, più piccante e intenso con il trascorrere del tempo. Perfetto come formaggio da tavola e per taglieri sfiziosi accompagnato da ottimi salumi. Ideale degustato in purezza, scottato sulla piastra, abbinato a confetture e miele.
✅INGREDIENTI: Latte 100% Italiano di Vacca Podolica, caglio, sale.
53,43 € (53,43 € / unità) SU AMAZON
Sudrise
Caciocavallo Podolico Tenero 1/4 di forma 500g c.a.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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MAGNIFICO FORMAGGIO A PASTA FILATA prodotto con latte di mucca di razza Podolica. Le mucche di razza podolica vivono allo stato brado o semibrado e producono una quantità limitata di latte.Il formaggio di podolica è caratterizzato da una pasta dal colore giallo spiccato ed un'intensa componente aromatica, derivante principalmente dalle qualità dei pascoli.
COME VIENE REALIZZATO IL CACIOCAVALLO PODOLICO? La cagliata, ottenuta mediante riscaldamento e coagulazione del latte, subisce una seconda cottura, sino a che diventa elastica e può essere manipolata senza rompersi.
SPEDIZIONE E CONSERVAZIONE – Una volta processato l’ordine Il prodotto viene preparato e sigillato in una busta sottovuoto che ne conserva il gusto e il sapore e consegnato al nostro corriere di fiducia che provvederà alla consegna nel minor tempo possibile. Una volta che il cliente avrà ricevuto il prodotto consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto in modo da non alterare il sapore unico del nostro caciocavallo podolico lucano
CHI E’ SUDRISE – Siamo una piccola azienda Lucana nata dall’idea di dare uno spazio web a piccoli produttori enogastronomici Italiani. Ci definiamo Esploratori del Gusto e giornalmente cerchiamo di trovare e farvi conoscere un paniere sempre più ampio di prodotti agroalimentari.
26,80 € (26,80 € / unità) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano Podolico Lucano stagionato da circa 2 kg
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il caciocavallo podolico lucano è un caciocavallo che proviene da allevamenti di bovini di razza podolica tenuti allo stato brado.
D’inverno si adatta molto bene alla vita all’aperto e alle basse temperature dell’appennino lucano e molto spesso partorisce i vitelli nella neve.
Il Caciocavallo Podolico, va tagliato in fette discoidali, successivamente in triangoli a base tondeggiante
Il Caciocavallo Podolico Lucano viene stagionato per mesi ed in alcuni casi per anni.
Il Caciocavallo Podolico Lucano è un formaggio a pasta filata ricavato dal latte di sole vacche podoliche munte a mano solo una volta al giorno.
55,00 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
Di Gilio Antonio
Caciocavallo Podolico della Basilicata (spicchio sottovuoto)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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700 gr. circa
100% Latte di vacche podoliche allevate allo stato brado
Stagionatura 6-7 mesi in grotta naturale
Prodotto 100% artigianale in via d'estinzione
25,90 € SU AMAZON
Caciocavalleria
Caciocavallo Irpino Giovane | Formaggio Italiano a pasta filata | Stagionatura 60 gg | Kg 2,200 peso medio garantito
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Formaggio a pasta filata prodotto dal Caseificio D&D con latte vaccino intero crudo ottenuto da vacche allevate nel cuore verde dell’Alta Irpinia
Peso medio garantito: Kg 2,200
Stagionatura 60 giorni
Confezione da 1 pezzo
Gusto dolce con note di fermentato e un delicato aroma di fieno. Ideale da consumare al naturale (eventualmente abbinato a frutta secca o miele) o da fare impiccato.
60,00 € (27,27 € / kg) SU AMAZON
Caciocavalleria
Caciocavallo Irpino di Grotta | Formaggio italiano a pasta filata | Stagionato in grotta | Kg 2,050 peso medio garantito
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggio a pasta filata prodotto dal Caseificio D&D con latte dell' Alta Irpinia e stagionato con metodo 100% naturale nelle grotte di tufo di Calitri.
Peso medio garantito: Kg 2,050
Stagionatura 6 mesi
Confezione da 1 pezzo
Gusto intenso con una nota di piccante di media intensità , nella parte finale. Prevalgono i sentori di burro cotto, fieno, fino al tostato (castagna cotta) nel sottocrosta, di intensità medio – medio elevata.
73,00 € (35,61 € / kg) SU AMAZON
Generic
Estock1Food Caciocavallo Siciliano Dolce 1kg Sottovuoto prodotto da latte vaccino.
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il caciocavallo fresco siciliano è un formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino dalla forma ratteristica a fuso con una strozzatura all'estremità superiore .
Questo prelibato formaggio è frutto di una lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione, che celebra i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione.
Si produce principalmente con latte di vacche di razza cinisara, razza a mantello nero del gruppo delle razze italiane podoliche.
Acquistando il nostro Caciocavallo Siciliano online non dovrai rinunciare al piacere e alla freschezza del formaggio di qualità.
Dopo l'ordine, prepariamo e consegniamo il Caciocavallo con cura, consigliando di conservarlo in un luogo fresco e asciutto per preservarne il sapore unico.
Garantiamo massima freschezza e qualità dal momento dell'ordine alla degustazione.
31,90 € (31.900,00 € / kg) SU AMAZON
Chinunno
Caciocavallo Pugliese 1 kg
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Formaggio tipico pugliese
Peso 1 kg
Stagionatura 30 - 40 giorni
Confezionato sottovuoto
Spedizioni sicure
17,99 € (17,99 € / kg) SU AMAZON
Cose del Posto
Caciocavallo Silano DOP impiccato forma intera sottovuoto 400g
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Spedito in confezioni isotermiche di polistirolo, rivestite a loro volta da una robusta scatola di cartone.
Buonissimo se abbinato ad ortaggi sott’olio, sorprendente se fuso, spalmato sul pane leggermente abbrustolito con una spolverata di peperone crusco, miele o sottili fettine di tartufo
Consistenza omogenea con qualche piccola sfoglia, di colore giallo paglierino. Sottile, liscia, di marcato colore paglierino, la superficie può presentare leggere insenature dovute ai legacci collocati in relazione alle modalità di legatura. Il sapore è intenso, inizialmente dolce e fondente, più piccante con il protrarsi della stagionatura, ottimo cotto alla griglia o fritto
12,88 € (12,88 € / unità) SU AMAZON
caciocavallo irpino
caciocavallo podolico
#1 VINCITORE
