Caciocavallo Con Salame
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
20 settembre 2024
Cose del Posto
Caciocavallo dell'Emigrante 1Kg| Caciosalame | caciocavallo con salsiccia dolce lucana
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Storia: Quando i molti contadini in fuga da fame e povertà salirono sulle navi per l'America, stipati come sardine alla volta del Nuovo Mondo, scoprirono che non avrebbero potuto portare con loro la carne suina, ritenuta fuorilegge dalle rigide normative americane in materia di igiene e sanità. Come ovviare a un problema così tosto da risolvere? Con un’idea di quelle che vengono una volta nella vita: nascondere salami, salsicce e soppressate dentro il caciocavallo.
Tradizione: Il Caciocavallo Lucano è il prodotto classico della tradizione casearia della Basilicata, realizzato ancora oggi con la stessa cura artigianale dei vecchi maestri casari. Il processo produttivo è rimasto inalterato nei secoli. Ancora oggi noi seguiamo le stesse consuetudini di quando il formaggio si faceva nei boschi usando il latte crudo e il caglio in pasta di capretto, per essere poi lavorato con l’arte della filatura a mano.
Caratteristiche: Pochi ingredienti naturali e genuini, che oggi come allora sono in grado di restituirci il gusto vero della tradizione di un territorio. Esternamente ha una crosta sottile e liscia e la pasta è di colore giallo paglierino. Il gusto è intenso e aromatico, tende a diventare più persistente e piccante con la stagionatura e con l’aggiunta della nostra SALSICCIA DOLCE LUCANA altra eccellenza del nostro territorio, il risultato è di una vera opera d’arte!
33,35 € (33,35 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Caciocavallo affumicato Salumi Pasini® | Solo Latte Italiano | Metà Sottovuoto | 800 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️【Formaggio Tradizionale】- Formaggio affumicato a pasta semi-dura, tradizionale del sud d'Italia
✔️【Latte 100% Italiano】- Prodotto con latte vaccino italiano. Metà sottovuoto. Peso: 800gr, metà
✔️【Prodotto Artigianale】- Affumicato secondo il metodo tradizionale e stagionato appeso a un cordone di rafia che gli conferisce la sua forma tipica
✔️【Lunga Scadenza】- Il prodotto viene consegnato sottovuoto con una scadenza di almeno 6 mesi. Dal gusto deciso, inteso e mediamente sapido
✔️【Prodotto Fresco】- Il prodotto viene consegnato in box refrigerato per mantenere la corretta temperatura del prodotto
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
Caseificio Bontà Contadine
Caciocavallo Dolce da 1,5 kg - Caciocavallo Impiccato - Caciocavallo Pugliese - Caciocavallo Fresco con 30 Giorni di Stagionatura - Prodotto con Latte Vaccino - Caseificio Bontà Contadine
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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PRODOTTO - Riceverai un Caciocavallo dolce, un formaggio tipico della nostra ricca tradizione pugliese, stagionato con cura per 30 giorni e con un peso approssimativo di 1,5 kg. Questo prelibato prodotto è il risultato di una lavorazione artigianale, tramandata di generazione in generazione, che esalta i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione;
LATTE ITALIANO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio prelibato, realizzato esclusivamente con latte vaccino italiano proveniente dal nostro allevamento a km0. La qualità inizia con la cura delle nostre mucche e si riflette in ogni fase della produzione, dal pascolo al caseificio. Il risultato è un formaggio unico, avvolgente nel sapore e radicato nella tradizione casearia pugliese;
KM0 - La scelta del latte a km0 non solo assicura la freschezza, ma sottolinea anche il nostro impegno per la sostenibilità ambientale;
GUSTO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio a pasta filata che delizia il palato con un gusto inizialmente dolce nei primi mesi di stagionatura, progressivamente più piccante nel tempo. Consumalo entro il mese dalla prima fetta tagliata. L'abbinamento con salumi esalta la sua complessità;
ALTRO - Particolarmente apprezzato è l'utilizzo di questo Caciocavallo per la preparazione del "caciocavallo impiccato". Per preparare il Caciocavallo impiccato sulla brace, taglia la prima fetta del caciocavallo, legalo saldamente con una fune, e appendilo sopra la brace, girandolo periodicamente. Cuoci finché sviluppa una crosta dorata e consistenza interna filante. Assicurati che la brace sia ben accesa ma senza fiamme dirette. Una volta pronto, servi tagliato con pane fresco e salumi;
SEDIZIONE E CONSERVAZIONE - Dopo la ricezione dell'ordine, prepariamo e confezioniamo il Caciocavallo con cura, affidando la consegna al nostro corriere di fiducia per garantire tempestività. Ti consigliamo di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto una volta ricevuto, preservando così il suo sapore unico. Ci impegniamo a offrirti un'esperienza completa, dall'ordine alla degustazione, assicurandoti la massima freschezza e qualità del nostro Caciocavallo;
CASEIFICIO BONTÁ CONTADINE - 4 generazioni, dal 1932, la nostra storia inizia con un modesto allevamento di bovini, cresciuto a circa 150 mucche su 100 ettari di terreno. La passione per l'allevamento e la produzione casearia ci ha portato, nel 2004, ad aprire il nostro caseificio per offrire un prodotto a km0. Siamo orgogliosi di condividere la bontà del nostro lavoro con il mondo, promuovendo la tradizione e l'eccellenza nel settore lattiero-caseario;
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
Maestri Casari D'onghia
Caciocavallo fresco 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg ca prodotto da latte vaccino proveniente dalla murgia sud barese
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Prodotto tipico artigianale Pugliese
Da servire accompagnato con salumi
Fiore all'occhiello del nostro Caseificio Pugliese
Peso ca 1,3 kg prodotto soggetto a calo peso
16,50 € SU AMAZON
Chinunno
Caciocavallo Pugliese 1 kg
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Formaggio tipico pugliese
Peso 1 kg
Stagionatura 30 - 40 giorni
Confezionato sottovuoto
Spedizioni sicure
17,99 € (17,99 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
Caciocavallo fresco campano con 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg circa prodotto da latte di vaccino proveniente dai monti lattari
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Prodotto tipico artigianale della costiera amalfitana Da servire accompagnato con salumi Fiore all'occhiello del nostro Caseificio
25,99 € (21,66 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).
Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
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Salumi Pasini
Caciocavallo classico | Solo Latte Italiano | Formaggio tradizionale di latte vaccino | Metà Sottovuoto | 800 g
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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✔️【Formaggio Tradizionale】- Formaggio a pasta semi-dura, tradizionale del sud d'Italia
✔️【Latte 100% Italiano】- Prodotto con latte vaccino italiano. Peso Minimo Garantito: 800 gr, metà sottovuoto
✔️【Lunga Scadenza】- Il prodotto viene consegnato sottovuoto con una scadenza di almeno 6 mesi. Caratterizzato da un gusto dolce, delicato e mediamente sapido
✔️【Prodotto Artigianale】- Stagionato appeso a un cordone di rafia che gli conferisce la sua forma tipica
✔️【Prodotto Fresco】- Il prodotto viene consegnato in box refrigerato per mantenere la corretta temperatura del prodotto
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Raspada
CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa € 75,00
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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CACIOCAVALLO DI GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa OFFERTA € 75,0
Il più Raro caciocavallo in Grotta Pugliese , è un formaggio tipico è unico della Puglia, che viene prodotto con latte di mucche allevate allo stato brado, nel sud d'Italia, soprattutto nella Puglia.
Il profumo è intenso, un sapore unico al Mondo mentre il sapore e il gusto non ha paragoni e nessuno a secondo dagli sapori inconfondibili. A stagionatura prolungata, anche oltre i due anni, le forme sviluppano un leggero strato di muffa bianca tendente al grigiastro; la forma è dura al tatto, con una pasta di colore giallo intenso e una consistenza piuttosto dura e difficilmente friabile.
il più straordinario, discusso e (mediamente) costoso caciocavallo del mondo e in Puglia, i cui enzimi gastrici sono in grado di donare al caciocavallo un aroma straordinario, Dolciastro e una corposità senza uguali.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
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FA.LU.CIOLI
Fa.Lu.Cioli 1917- Salame Corallina 800g ca a metà, Prodotto artigianale di Alta Qualità Sottovuoto
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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✅ [CARATTERISTICHE E TRADIZIONI] La corallina tipica è un salame molto conosciuto a Roma, ma le sue origini sono Umbre. Questo salame si ottiene con carni suine magre, macinate fine con aggiunta di lardelli a cubetti, che vengono essiccate in budello di maiale. Il salame è sottoposto continuamente ad attenti e scrupolosi controlli mantenendo intatta il vero gusto di questo prodotto unico
✅ [PRODOTTO ITALIANO] Carne italiana realizzata tramite l'attenta selezione di tagli di carne di prima scelta. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali. L’azienda Fa Lu Cioli srl è socio fondatore del consorzio Produttori IGP
✅ [SENZA GLUTINE] Tutti i prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 sono certificati Gluten Free e sono iscritti all' AIC "Associazione Italiana Celiachia". L'attenzione posta agli aspetti inerenti al rispetto per l’ambiente, alle normative di autocontrollo igienico-sanitario, alla tracciabilità, alla filiera e ai metodi produttivi artigianali (azienda certificata IFS), sono i fattori del successo e dell’affermazione e crescita della nostra Azienda
✅ [MODALITÀ DI SPEDIZIONE E SCADENZA] Il Salame Corallina Fa.Lu.Cioli 1917 verrà consegnato sottovuoto all'interno di un packaging in grado di garantire la scadenza a 90 giorni dalla data di confezionamento. Il prodotto sarà trasportato all'interno di polistirolo con ghiaccio alimentare in grado di mantenere inalterata la temperatura e le caratteristiche del prodotto senza mai interrompere la catena del freddo, salvaguardare Igiene e Freschezza
✅ [LA NOSTRA STORIA] Costituita nel 1917, la società FA.LU.CIOLI S.r.l. si trova nel cuore della zona tipica di produzione della Porchetta, ad Ariccia. Da oltre 100 anni, la famiglia Cioli ha tramandato, di padre in figlio, tutti i segreti della produzione di questo prodotto gastronomico unico, di cui oggi Luca Cioli mantiene intatte la tradizione e la qualità nello stabilimento sito ad Ariccia (RM). Azienda certificata IFS (International food standard)
22,50 € (22,50 € / unità) SU AMAZON
salame con
salame con tartufo
grissini con salame
salame con finocchio
salame con tagliere
tagliere con salame
merenda con salame
salame con filetto
panino con salame
salame con aglio
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