Brioches Lievito Madre
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Independently published
Il ricettario del lievito madre - ricette dolci: 60 facili ricette e preziosi consigli per dolci soffici a lunga lievitazione come brioches, torte, bomboloni, plum-cakes, croissant, trecce e biscotti
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Bauli
Bauli - Croissant Tradizionale con 20 Ore di Lievitazione Lenta Naturale, con Lievito Madre - Croissant Soffici e Sfogliati - I Classici - Confezione da 10 Pezzi - 400 gr
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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A colazione, un dolce appuntamento con il Croissant tradizionale Bauli. Con latte fresco 100% italiano e tutta la sofficità del lievito madre.
Uova fresche da galline allevate a terra, lievito madre e 20 ore di lenta lievitazione, una ricetta soffice e gustosa
Lievitazione lunga con lievito madre, originale e accudito quotidianamente con passione e dedizione, per un croissant dall'impasto morbido e soffice
Gusta il croissant tradizionale a colazione o durante la tua merenda. Tutta la bontà che cerchi, in un croissant
Esperienza, impegno e creatività sono i nostri ingredienti principali per tutti i nostri prodotti. Tutta la qualità per farti star bene
3,15 € (0,32 € / unità) SU AMAZON
CONTECOM
Decorì Lievito Madre biologico, con germe vitale di grano macinato a pietra, più sapore e leggerezza, ideale per Panificazione, Confezione da 105 g
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio, Lievito Disidratato per Pizze, Focacce, Pani Speciali e Dolci, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 7 g Ciascuna
17% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Paneangeli lievito di birra Mastro Fornaio: lievito disidratato di birra a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7 g ciascuna per un totale di 21 g complessivi
Il lievito Mastro Fornaio garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, contenente 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
Grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito Mastro Fornaio è adatto a molte preparazioni, sia di prodotti dolci che salati come: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Il lievito per dolci e salati Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
Modalità di utilizzo del lievito di birra Paneangeli, Lievito Mastro Fornaio: aggiungi il Mastro Fornaio lievito alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, sia per impasti dolci che salati. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua in precedenza. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
Modalità di conservazione del lievito Mastro Fornaio Paneangeli: conservare il lievito di birra in polvere in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizzalo entro 15 giorni. Se conservato nella bustina intatta mantiene le sue proprietà per più di un anno
Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o da 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
0,95 € (45,24 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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#6
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
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#7
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,70 € (1,70 € / kg) SU AMAZON
Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso 6 Croissant con Granella di Zucchero, 330g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Croissant con granella di zucchero gustosi e golosi
Realizzati con ingredienti semplici e genuini
Gustosi se accompagnati al latte
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Scoban
Lievital Lievito Fresco Original, 2 x 25g
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lievito fresco per dolci, pizza, pane, focacce
Può essere consumato liberatamente dai celiaci
Confezione da 2 cubetti
Prodotto di origine italiana
Da conservare tra 0° e 10°C
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Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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#10
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
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