Bpi Editions
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
19 marzo 2025
Editions BPI
Encyclopédie de la Charcuterie - Tomes 1 & 2: Editions mae erti - bpi
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La Cuisine de Référence - Nouvelle édition formation: Techniques et préparation de base, fiches techniques de fabrication
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La Cuisine de Référence Formazione della nuova edizione: Tecniche di base e preparazione, schede tecniche di fabbricazione
Tipologia di prodotto: ABIS BOOK
Marca: BPI Editions
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La Patisserie de Reference - Techniques, Preparations de Base, Fiches Techniques de Fabrication: Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
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La sommellerie de référence: Le vin et les vins au restaurants
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La cuisine de référence: Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
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Le Vin et les vins au restaurant - édition 2015: Elaboration - Origines - Dégustation - Conservation - Service - Accords mets et vins
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Aide-mémoire des cuisines régionales françaises et des cuisines européennes
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Entretien du linge : Milieu familial et collectif
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Le vin et les vins au restaurant: Elaboration, origines, dégustation, conservation, sercice, accords vins et mets
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Maîtriser la pâtisserie: Remplacé par Patisserie de Référence ISBN 9782857088578
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