Bottura Massimo

Gualtiero Marchesi, the great Italian            

L'ippocampo Edizioni

Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari

Independently published

Massimo Bottura’s Home Cooking: Mastering Italian Flavors, One Dish at a Time - With Over 100+ Healthy Recipes, Easy to Use.

L'ippocampo Edizioni

Vieni in Italia con me                          

L'Ippocampo

Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia -Storie e ricette

PHAIDON

Never trust a skinny Italian chef. Ediz. illustrata

Terra

Massimo Bottura: de kunst van de Italiaanse keuken

AUTORITRATTI IN CUCINA

Aceto balsamico. Ediz. a colori                  

Massimo Bottura's Culinary Canvas: 102 Inspired Edible Masterpieces (English Edition)

Giunti Psychometrics

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene