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Borgogno No

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025
Zeus Party
Zeus Party
Borgogno Langhe Nebbiolo DOC"No Name" 2017 Magnum 1,5 Litri Astucciato
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Nasce come Barolo, il No Name di Borgogno, e viene in seguito “declassato” a vino senza nome dal produttore Oscar Farinetti, in segno di ribellione agli eccessivi vincoli burocratici.
  • Essendo nato come Barolo, questo rosso è interamente composto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti nei dintorni del paese di Barolo. Matura in botti di rovere di Slavonia per almeno 3 anni ed affina per almeno altri 2 in bottiglia.
  • Il suo colore oscilla fra il rosso rubino e quello granato. Al naso, esprime complessità attraverso le note speziate e l’impronta di una frutta che va dal lampone in confettura alle scorzette di arancia, fino a regalare qualche traccia di tamarindo. Un ricordo terroso di sottobosco apporta un tocco scuro al bouquet. La trama tannica coesa si inserisce in modo molto equilibrato su un corpo pieno, dotato di buona freschezza. La persistenza vira sul frutto.
  • Ottimo per accompagnare un brasato., piatti a base di tartufo bianco e della cucina Piemontese.
  • Vino dal particolare processo di affinamento, infatti le uve 100% Nebbiolo, affinano in un primo momento per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, trascorso questo periodo il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per 6 mesi, successivamente viene trasferito nuovamente in botti, questa volta botti piccole dove trascorrerà altri 36 mesi di affinamento, terminato questo periodo il vino viene imbottigliato nuovamente e prima di essere messo in commercio riposerà minimo 6 mesi in bottiglia.
  • Questo processo trasferisce al vino un'incredibile eleganza, morbidezza e aromaticità.
  • VITIGNO: Nebbiolo 100% GRADO ALCOLICO: 14 %
  • FORMATO: Magnum 1,5 Litri
  • 149,90 € (99,93 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
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Borgogno"Cesare" blend delle migliori annate 1982 2003 2014 75 cl 14%
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il “Cesare” di Borgogno è un Rosso storico, vino simbolo dell’azienda, dedicato (non a caso) a colui che ebbe il merito di cambiare letteralmente le sorti dell’impresa dopo averne assunto le redini: per l’appunto Cesare Borgogno.
  • Un vino che prende forma di volta in volta grazie a un assemblaggio di quelle che la cantina Borgogno ritiene essere le migliori annate, per cui abbiamo in quest’occasione 1982, 2003 e 2014.
  • Una sintesi perfetta di tradizioni e storia, che prende vita da lunghe fermentazioni e da lunghissimi invecchiamenti. Ineguagliabile per raffinatezza ed eleganza, irraggiungibile per il significato che racchiude in ogni sorso. È uno di quei rossi da riservare per le occasioni memorabili.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE Elegante il rosso granato alla vista. Il naso è intenso e avvolgente, aperto da ricordi di petali di rosa rossa schiacciati, poi contraddistinto da frutta rossa matura e sotto spirito, e infine prezioso nella trama terziaria, con sfumature di tabacco, di liquirizia e di iodio. Il palato è di medio corpo e fine nella trama tannica, lungo nella persistenza e ricercato nel retrogusto.
  • ABBINAMENTI Può accompagnare tutte le portate a base di cacciagione o selvaggina, ma come tutti i grandi rossi è ottimo anche semplicemente sorseggiato da solo, come vino da meditazione.
  • Alcol: 14.5% Formato: 0.75l
  • 160,00 € SU AMAZON