Bollinger John: 10 migliori di novembre 2024

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger sarebbe superflua: sublime.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo cristallino e brillante. I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura.
ABBINAMENTI È perfetto se abbinato a risotti, formaggi stagionati o groviera svizzero. Ottimo con il risotto ai funghi porcini e tartufo nero.
Annata: 2007 Vitigni: pinot noir 63%, chardonnay 37% Alcol: 12% Formato: 0.75l
La fermentazione dei vini base si svolge interamente in botte e la rifermentazione in bottiglia con conseguente sosta sui lieviti ha una durata di tre volte superiore a quella minima imposto dal disciplinare, raggiungendo i 45 mesi di affinamento.
PREMI E RICONOSCIMENTI Robert Parker 2007 97 / 100 Antonio Galloni 2007 97 / 100 Wine Spectator 2007 96 / 100
Lo Champagne “R.D.” di Bollinger è un’icona, una di quelle intramontabili che saranno sempre un modello di riferimento per chi desidererà capire lo Champagne e per chi vorrà continuare a produrre qualcosa capace di lasciare a bocca aperta. Concentrato di classe e di eleganza, ma è anche molto di più. Ha in sé quel fascino incantevole e mansueto della maturità conferitagli da una sosta sui lieviti incredibilmente lunga.
R.D. è prodotto solamente nelle Grandi Annate ed è atteso per lungo tempo. Il tempo gioca infatti un ruolo decisivo per questo Champagne, insieme all’audacia e alla rarità. Non si tratta, quindi, soltanto di un eccellente Champagne, ma si tratta di un tesoro incredibile, che stupisce per la sua complessità e la sua personalità.
280,00 € (373,33 € / l) SU AMAZON

Bollinger John

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 15 novembre 2024

McGraw-Hill Education

Bollinger on Bollinger Bands

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

FinanzBuch Verlag

Bollinger Bänder: Der einfache Weg, Kursverläufe zu bestimmen (German Edition)

96

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

VALOR

Les Bandes de Bollinger

92

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

Valor Editions de EspaÃ±a

Las bandas de Bollinger

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Bollinger

Bollinger Bollinger Special Cuvee Cl 75-750 ml

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Zeus Party

BOLLINGER Champagne Extra Brut “R.D.” 2007 - Bollinger

81

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Classic John Deere Tractors by Holly L. Bollinger (2004-08-01)

78

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Bollinger

Bollinger R.D. 2008-0,75 l

75

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Addison-Wesley

Computer Control of Machines and Processes

70

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Trader

Bollinger

65

QUALITÀ BUONA

Amazon.it