Bolgheri Superiore Renzo: 2 migliori di gennaio 2025

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Vitigni Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%
Le uve sono raccolte a mano, Fermentano in tini d'acciaio a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, per metà nuove, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutti di bosco in gelatina, mirto, eucalipto, spezie dolci
Gusto: pieno, avvolgente, tannini fusi, finale appagante
Da servire in calici ampi, si può abbinare a piatti di selvaggina. Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
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Bolgheri Superiore Renzo