Biscotti Di Meliga Lisbona Tomatis: migliori del 2024

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Biscottificio Cervo nasce nei primi anni del 900 a Chiavazza. Annibale Gamba fondatore di questa azienda era un noto panettiere e pasticcere locale. Con impegno, la famiglia Gamba, conserva e ripropone ricette storiche con 90 anni di storia.
Prodotto con tecniche e macchinari antichi che ne preservano il gusto originale, cosi come il nostro fondatore Annibale Gamba li aveva pensati più di 100 anni fa. Preservare la nostra storia è da sempre uno dei punti cardine dell'azienda.
Prodotti in Italia dalle sapienti mani dei nostri pasticceri. Da sempre Biscottificio Cervo si impegna per fondere le storiche ricette del suo archivio con l'innovazione e l'evoluzione portata dai giovani pasticceri.
Il biscotto di meliga, noto anche come "biscotto di mais" o "biscotto di polenta", è un biscotto tradizionale originario della regione del Piemonte, in Italia. È un biscotto dal sapore unico che rappresenta una prelibatezza della tradizione culinaria italiana.
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