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Besciamella Di Riso Vegana

I 3 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 18 ottobre 2024
Dolcincasa.com
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Dolcincasa-Amido di Mais in Polvere Puro al 100% Senza Glutine con Halal e Kosher in Confezione 1 kg
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • AMIDO DI MAIS: farina molto particolare che viene utilizzata in cucina soprattutto come addensante. Questa è ottenuta dal granturco partendo dalla parte più interna del chicco! In cucina, l’amido di mais trova diversi impieghi e può essere utilizzata per migliorare alcune ricette. Oltre ad essere un addensante nella preparazione delle salse, delle creme, della besciamella e nelle pietanze che richiedono una certa consistenza, l’amido può essere anche come sostituto delle uova.
  • VA BENE PER FARE IL BAGNO AI NEONATI? Sì, il nostro amido di mais ha proprietà lenitive, essendo un prodotto purissimo, va bene ANCHE per fare il bagnetto ai bambini.
  • UTILIZZI: è ottimo per rendere più friabili gli impasti come i biscotti, soprattutto quelli realizzati con farina al grano saraceno, mandorle e nocciole. Utile anche per legare e rendere più soffici i dolci lievitati come i plumcake, i muffin, le ciambelle e le torte.
  • OTTIMO PER SALATI E PANATURA: l’amido di mais è usato anche per realizzare la panatura degli alimenti prima della frittura, come carne e pesce, il risultato è un rivestimento croccante e saporito. Inoltre, viene miscelata con altre farine senza glutine per produrre pane e pizza e altre ricette gluten free adatte per coloro che soffrono di celiachia o hanno intolleranza al glutine.
  • MATERIE PRIME: il nostro amido di mais è un prodotto professionale italiano. Ci impegniamo a garantire prodotti di qualità ai nostri clienti; i nostri prodotti sono caratterizzati da materie prime selezionate accuratamente.
  • INGREDIENTI: Amido di MAIS. SENZA ALLERGENI - ADATTO PER VEGANI. HALAL - KOSHER.
  • 9,90 € (9,90 € / unità) SU AMAZON
Food Bites
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Gomma di Xantano 1Kg in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 25,89 € (25,89 € / kg) SU AMAZON
Piaceri Mediterranei
Piaceri Mediterranei
Piaceri Mediterranei Lasagne Mais - 250 g        
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QUALITÀ OTTIMA

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  • Confezione da 250 g
  • Pasta a base di farina di mais
  • Tempo di cottura: 30/40 minuti
  • 7,71 € (30,84 € / kg) SU AMAZON
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