Bartolomeo Scappi
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
24 marzo 2025
ROMA. STORIA, CULTURA, IMMAGINE
Il cuoco segreto dei papi. Bartolomeo Scappi e la Confraternita dei cuochi e dei pasticcieri
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University of Toronto Press
The Opera of Bartolomeo Scappi 1570: L'arte Et Prudenza d'un maestro Cuoco (The Art and Craft of a Master Cook)
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#2
Andesite Press
Opera
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Facsimile Publisher
Opera 1570 [Hardcover]
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Opera di Bartolomeo Scappi
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Routledge
Food and Knowledge in Renaissance Italy: Bartolomeo Scappi's Paper Kitchens
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#6
I Doni delle Muse
Rinascimento in cucina: L'Italia tra banchetti e alimentazione e quotidiana
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ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
BARTOLOMEO SCAPPI ATTI DEL CONVEGNO INTERNAZIONALE IL LOMBARDO MICHELANGELO DELLA CUCINA LUINO (VA) 22.23 MAGGIO 1998
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#8
Betascript Publishing
Ravioli: Francesco di Marco Datini, Bartolomeo Scappi, Chef Boyardee, Jiaozi, Wonton, Pierogi, Pelmeni
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#9
ECONOMICA LATERZA
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
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