Barone Sanguinario

BARDOLINO DOC CLASSICO: strutturato, sapido, fresco.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: pigiatura soffice seguita da una macerazione di 6-8 giorni del vino sulle bucce. Affinamento di almeno 4-8 mesi in cemento o acciaio
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: color rubino brillante, profumo fruttato e fragrante, sapore vellutato.
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MONNALISA SANGIOVESE SUPERIORE ROMAGNA DOC: Vino rosso rubino intenso con calde note violacee. Gradazione alcolica 15% Vol., prodotto in Emilia-Romagna
NOTE DEGUSTATIVE: Al naso presenta un bouquet complesso e intenso di ciliegie mature, arricchito da note di vaniglia e whisky invecchiato. Al palato è morbido e rotondo, con un corpo e una struttura persistenti in cui le note legnose acquisite nel passaggio in botte giocano un ruolo fondamentale
ABBINAMENTO: Ideale con pietanze a base di cacciagione e piatti saporiti di carne rossa alla griglia o allo spiedo
FORMATO: Bottiglia da 750ml
MONNALISA: Attraverso un forte connubio tra tecnici, vignaioli ed elementi naturali, Monnalisa produce vini di qualità nel pieno rispetto dei territori selezionati, e li "veste" trasformando le proprie bottiglie in opere d'arte
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