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Barolo Di Serralunga

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo BAROLO DOCG BOSCARETO 2014, Vino Rosso, Affinamento In Botte, Tannico Invecchiamento
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Caratteri Distintivi: Barolo DOCG Boscareto è un chiaro esempio di quanto il Barolo di Serralunga resti un vero asso nel tempo. Potenza e grande fascino per i pasti più importanti, seppur notevole come spunto da meditazione.
  • Vinificazione: Le uve di Nebbiolo, raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre dal vigneto Boscareto in Serralunga, vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio, a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. L’affinamento avviene dapprima in botti di rovere di Slavonia, dopodiché prosegue in bottiglia.
  • Vitigni: Considerato il "Re dei vini", deriva dalla vinificazione delle uve Nebbiolo in purezza. La buccia sottile, un lungo ciclo vegetativo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti per il simbolo del Piemonte e dell'Italia nel mondo.
  • Territorio: L’esempio di quanto le alture meridionali di Serralunga occupino un posto speciale nella vinificazione del Barolo. Tradizione e austerità, freschezza e tannicità, sono soltanto alcuni di una lunga serie di descrittori che fanno di questo vino un amante spietato, irresistibile nel suo legame territoriale e in grado di farsi attendere in eterno.
  • Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • 53,03 € (53.030,00 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, Barolo Chinato, Vino Rosso Fermo, Dolce Amaricante, Vino Aromatizzato da Dessert e da Meditazione
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Caratteri Distintivi: il Barolo Chinato è un elegante vino da meditazione, dal colore rosso granato con riflessi color mattone. Tra i sentori olfattivi spiccano intensi profumi di spezie ed erbe, chiodi di garofano, rabarbaro; al palato conferma le note olfattive e completa il ventaglio aromatico con frutta secca, cacao e caramello. Etereo, vellutato, armonico e dal finale tipicamente amarognolo
  • Vinificazione: La produzione del Barolo Chinato segue la classica procedura del Barolo tradizionale di Batasiolo, al quale viene aggiunto un infuso a base di corteccia di china calissaia, spezie ed erbe aromatiche
  • Vitigni: Una storia che risale agli albori del ‘900, quando grazie a Giuseppe Cappellano le riserve di Barolo invecchiate per almeno 10 anni cominciarono ad essere utilizzate per la produzione di questo fine pasto. I tannini ormai vellutati e l’acidità non più prorompente si integrano alla perfezione con l’infuso aromatico e fanno del Barolo Chinato, con il Vermouth, un vino aromatizzato territoriale e orgogliosamente caratteristico
  • Territorio: La nomenclatura spesso non lascia spazio ad interpretazioni: questo vino aromatizzato è originario delle Langhe
  • Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
  • 28,69 € (76,51 € / l) SU AMAZON