Barolo Chinato Cappellano: 10 migliori di novembre 2024

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Caratteri Distintivi: il Barolo Chinato è un elegante vino da meditazione, dal colore rosso granato con riflessi color mattone. Tra i sentori olfattivi spiccano intensi profumi di spezie ed erbe, chiodi di garofano, rabarbaro; al palato conferma le note olfattive e completa il ventaglio aromatico con frutta secca, cacao e caramello. Etereo, vellutato, armonico e dal finale tipicamente amarognolo
Vinificazione: La produzione del Barolo Chinato segue la classica procedura del Barolo tradizionale di Batasiolo, al quale viene aggiunto un infuso a base di corteccia di china calissaia, spezie ed erbe aromatiche
Vitigni: Una storia che risale agli albori del ‘900, quando grazie a Giuseppe Cappellano le riserve di Barolo invecchiate per almeno 10 anni cominciarono ad essere utilizzate per la produzione di questo fine pasto. I tannini ormai vellutati e l’acidità non più prorompente si integrano alla perfezione con l’infuso aromatico e fanno del Barolo Chinato, con il Vermouth, un vino aromatizzato territoriale e orgogliosamente caratteristico
Territorio: La nomenclatura spesso non lascia spazio ad interpretazioni: questo vino aromatizzato è originario delle Langhe
Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
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Barolo Chinato Cappellano

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2024

Cantina Cappellano

Barolo Chinato Cappellano

99

QUALITÀ MASSIMA

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Barolo DOCG Barolo Chinato Cappellano Rosso Piemonte 14,0%

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QUALITÀ SUPERIORE

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Rovero Barolo Chinato 0.5L

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QUALITÀ DISTINTA

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QUALITÀ AFFIDABILE

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Vintage Bottle - G. Troglia Barolo Riserva 1976 imbottigliato da Dott. G. Cappellano 0,75 lt. - COD. 2085

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QUALITÀ BUONA

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Cocchi Barolo Chinato

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Cocchi - Barolo Chinato 1 lt.

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