Barolo Cannubi 2014: 10 migliori di febbraio 2025

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Caratteri Distintivi: Barolo DOCG Boscareto è un chiaro esempio di quanto il Barolo di Serralunga resti un vero asso nel tempo. Potenza e grande fascino per i pasti più importanti, seppur notevole come spunto da meditazione.
Vinificazione: Le uve di Nebbiolo, raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre dal vigneto Boscareto in Serralunga, vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio, a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. L’affinamento avviene dapprima in botti di rovere di Slavonia, dopodiché prosegue in bottiglia.
Vitigni: Considerato il "Re dei vini", deriva dalla vinificazione delle uve Nebbiolo in purezza. La buccia sottile, un lungo ciclo vegetativo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti per il simbolo del Piemonte e dell'Italia nel mondo.
Territorio: L’esempio di quanto le alture meridionali di Serralunga occupino un posto speciale nella vinificazione del Barolo. Tradizione e austerità, freschezza e tannicità, sono soltanto alcuni di una lunga serie di descrittori che fanno di questo vino un amante spietato, irresistibile nel suo legame territoriale e in grado di farsi attendere in eterno.
Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
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Barolo Cannubi 2014

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025

Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025

Cascina Bruciata

Cascina Bruciata Barolo Cannubi Muscatel 2014

98

QUALITÀ MASSIMA

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Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2014

97

QUALITÀ SUPERIORE

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Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Cannubi 2015

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QUALITÀ SUPERIORE

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Rinaldi Francesco & Figli Sas

Barolo Cannubi - 2017 - Tenuta Francesco Rinaldi

90

QUALITÀ DISTINTA

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Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Cannubi Marchesi di Barolo 2019 0,75 ℓ

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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Barolo

Barolo Cannubi Giacomo Fenocchio 2015

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QUALITÀ BUONA

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Barolo Cannubi Giacomo Fenocchio 2016

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PAOLO SCAVINO Cannubi Barolo 2015

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QUALITÀ BUONA

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Giacomo Borgogno Barolo Cannubi 2019

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QUALITÀ BUONA

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BATASIOLO

Batasiolo BAROLO DOCG BOSCARETO 2014, Vino Rosso, Affinamento In Botte, Tannico Invecchiamento

65

QUALITÀ BUONA

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