Barley Flour
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 gennaio 2025
Farella
Farina di Orzo 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine
La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, pane, biscotti, focacce. Per la panificazione si usa insieme ad altre farine, come la farina di frumento.
La farina d'orzo è buona anche per la preparazione della pasta, in particolare spaghetti e tagliatelle. I fiocchi d'orzo sono indicati da cuocere per pochi minuti in latte o brodo o da aggiungere nello yogurt.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1445 kcal / 341 kJ - GRASSI 1,43 gr (di cui saturi 0,3 gr) - CARBOIDRATI 68 gr (di cui zuccheri 2,204 gr) - FIBRA 6 gr - PROTEINE 11 gr - SALE 0,01 gr
13,00 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Orzo semi-integrale 1Kg BIO
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del orzo distico
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole più semplici (destrine e maltosio)
Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
TRS
Trs Barley Flour 1 kg
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
PKD
Earth Best 100% Natural Barley Flour (227 g)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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It Is A Vegetarian Product.
Make delicious breads, rusks, cookies, parathas, rotis or even multi-grain rotis using barley flour
It is a good flour to substitute into quick breads, muffins and cookies for a little whole grain twist and is an easy ingredient to play around with in the kitchen in general.
Barley flour keeps well in a sealed container in a cool, dry and dark location.
Comes in a re-usable stand up zipper pouch for convenient storage.
22,18 € (97,71 € / kg) SU AMAZON
Mulino Maggio
Farina di Orzo Integrale tipo 1 Macinata a Pietra
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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La farina di Orzo integrale macinata a pietra è ricca di proteine, vitamine, fibre e sali minerali, tra cui prevale il fosforo.
Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata
Si garantiscono profumi più complessi maggior gusto e conservazione di molte proprietà benefiche presenti nel grano
Prodotto artigianale Italiano
Si consiglia di usarla sempre in abbinamento ad altre farine, come la farina di grano duro
2,90 € (0,83 € / kg) SU AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck - Malto Diastasico in Polvere (400g) | Farina di Malto d'Orzo ad Elevato Potere Diastasico | Ideale per Panificazione
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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VALORE ✪ 400g - Farina d'Orzo Maltato ad Elevato Potere Diastasico
UTILIZZO ✪ Ideale per la Panificazione. Dosaggio : dal 3% al 5% sul peso della Farina. Il Malto Diastasico è il più vecchio Coadiuvante Tecnologico Naturale
PROPRIETA' ✪ Favorisce e stabilizza la lievitazione | Migliora le prestazioni delle farine | Rende la crosta sottile e dorata
VANTAGGI ✪ Aumenta il sapore | Conferisce un profumo intenso | Migliora la digeribilità | Aumenta i tempi di conservazione
SEMPLICITA' D'USO ✪ Tutte le proprietà ed i benefici dell'attività diastatica con la semplicità d'uso della farina d'Orzo Maltato
8,49 € (21,22 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Orzo semi-integrale 5Kg BIO
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del orzo distico
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole più semplici (destrine e maltosio)
Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
22,68 € (4,54 € / kg) SU AMAZON
Fior di Loto
Fior di Loto Farina Integrale Di Orzo - 30 g
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
Prodotto biologico
2,35 € (4,70 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di orzo macinata a pietra confezione da kg 1
72
QUALITÀ BUONA
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#9
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Farro Spelta Tipo 0 Forte 5Kg BIO
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco
Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, sia in purezza che in abbinamento ad altre farine con glutine (frumento, kamut.) e senza (riso, castagne, mais.)
100% biologico
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
25,86 € (5,02 € / kg) SU AMAZON
barley flour organic
flour
#1 VINCITORE
