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Barbera D'alba Docg

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2025
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, BARBERA D'ALBA DOC, Vino Rosso Fermo Secco, Sapore Equilibrato Vintage - Confezione da 6
Spedizione gratuita
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • CARATTERI DISTINTIVI: Barbera d’Alba DOC è un vino dal colore rosso violaceo abbastanza concentrato, che allieta l’olfatto con gradevoli aromi di frutta rossa, prugna, violetta. Al palato è fresco, potente, equilibrato con un finale lungo.
  • VINIFICAZIONE: L’uva raccolta nei primi di ottobre viene diraspata, macerata e lasciata fermentare in acciaio inox per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento avviene in parte in botti di rovere di Slavonia e in parte riposa in serbatoi di acciaio inox. Al termine di questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
  • TERRITORIO: Oggi molto apprezzata, la Barbera acquista valore e resta una delle varietà più dibattute sulle tavole piemontesi. Un ciclo vegetativo medio-lungo, l’acidità molto sostenuta e un colore scuro e intenso sono le sue caratteristiche. Il vino che “sporca il bicchiere” e accompagna da sempre i pasti amichevoli.
  • Barbera d’Alba è l’emblema del gusto piemontese, dei pranzi all’aria aperta e delle tavole informali. Una bottiglia che non passa mai di moda per autenticità e sapori.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • Le annate sono variabili nel corso dell’anno. Potreste ricevere un’annata antecedente o successiva a quella indicata sull’etichetta
  • ALLERGENI: contiene solfiti
  • 26,16 € (34,88 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
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Barbera D'Alba DOCG Sensory 2021 -Mèttola Viticoltori di Famiglia dal 1889-750ml 14.5%
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Mèttola è un’azienda agricola di proprietà delle famiglie Bera e Mèttola. Distante a pochi chilometri da Alba, i loro terreni ricadono nella famosissima e vocatissima zona chiamata Le Langhe. Al loro primo posto hanno puntato alla produzione di vini sani, evitando l’uso della chimica tanto in vigna quanto in cantina, senza compromettere la qualità.
  • Vinificazione: pigiadiraspatura, fermentazione a temperatura controllata (30-32°C) in serbatoi di acciaio con lieviti indigeni, macerazione di 7-10 giorni con ripetute follature manuali, svinatura e mantenimento delle temperature a 16-18°C per favorire la fermentazione malolattica ; successivi travasi.
  • Affinamento: passaggio in barriques usate di legno francese Per circa 12 mesi; successivamente riposa ancora in contenitori di acciaio inox per circa 6 mesi.
  • Imbottigliamento: nella primavera-estate del secondo anno successivo alla vendemmia, con microfiltrazione; ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi circa.
  • Note organolettiche: colore rosso porpora, con sfumature viola; al naso presenta un vasto assortimento di frutta matura, in particolare more, lamponi e prugne, e una bella nota di vaniglia. Il gusto è piacevolmente tannico e dolce grazie alla perfetta fusione fra la materia tannica (dell'uva ed in minima parte del legno) e l'alcol.
  • Abbinamenti a tavola: è vino che accompagna egregiamente i grandi piatti a base di carni piemontesi come bollito, arrosti, brasati, oppure i grandi formaggi della tradizione.
  • Vitigno: barbera 100%, Formato: 750ml, Gradazione: 14.5%
  • 39,90 € SU AMAZON