Ballabio Winery

VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut Varietà delle uve: Pinot Nero 100%
Età media delle vigne: 20 anni
Raccolta uve: Tradizionale a mano in cassette da 18 kg
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 45% del mosto fiore a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio sino a primavera sui propri lieviti.
PREZZO PER IMBALLO DA 6 BOTTIGLIE DA 75 CL
CONTIENE SOLFITI.
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Cabernet sauvignon e piccole parti di cabernet franc, merlot e syrah
Note: affinato in botti di rovere per 12 mesi, è intenso ed elegante, si caratterizza per il suo gusto moderno mantenendo il legame con il territorio che rappresenta
Abbinamento: carni alla griglia, primi di pasta con salsa al ragù e al pomodoro; da provare l'abbinamento con la pizza 4 formaggi
9,90 € (13,20 € / l) SU AMAZON