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Azoto Per Vino

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 21 febbraio 2025
NUGOYA
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BOMBOLA AZOTO 5 LT CARICA 1 MC INVOLUCRO EXTRA UE VALVOLA PRODOTTA IN ITALIA-E'UN PRODOTTO PROFESSIONALE
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • BOMBOLA AZOTO 5 LT CARICA 1 MC INVOLUCRO EXTRA UE VALVOLA PRODOTTA IN ITALIA-E'UN PRODOTTO PROFESSIONALE
  • Tipologia di prodotto: BALLOON
  • 139,00 € SU AMAZON
Preservintage
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Preservintage Contenitore per vino – Gas di argon inerte puro professionale standard da utilizzare con tappo di vino o sughero in una bomboletta spray leggera facile da usare – 9 l
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Protegge il vino per 3-6 mesi: sposta l'ossigeno per creare una barriera di gas inerte, inodore e insapore.
  • Conservazione professionale del vino - Utilizzato dall'industria enologica e alimentare come standard. Che si tratti di imbottigliamento in vigna, trasporto in botti o stoccaggio notturno in bar e ristoranti, proteggi il tuo vino a casa come i professionisti.
  • GAS ARGON PURO PER ALIMENTI - Il più alto grado di argon puro utilizzato con una purezza minima del 99,5% senza gas di riempimento come azoto, CO2 e aria che possono influire sulla qualità.
  • Lattine leggere e portatili: le lattine estremamente leggere da 100 g lo rendono un'ottima soluzione da portare alle feste in una borsa.
  • 100 bottiglie risparmiate: questo proteggerà oltre 100 bottiglie di vino dalla morte precoce. Rispetta l'ambiente e il tuo budget.
  • 18,86 € SU AMAZON
gasfrigo.it
gasfrigo.it
BOMBOLA AZOTO 5 LT CON CARICA 1 MC con RIDUTTORE DI PRESSIONE - MADE IN ITALY-E' UN PRODOTTO PROFESSIONALE
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Classique (Confezione da 5) Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
  • Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
  • STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Côte des Blancs (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Ceppo a fermentazione rapida che garantisce una fermentazione regolare anche a basse temperature (14-30°C). Scarsa variazione di temperatura in caso di fermentazione non controllata. Tolleranza all'alcool: (>14% vol). Bassa produzione di schiuma e acidità volatile molto bassa, produzione di composti solforati con un contributo azotato bilanciato.
  • I vini ottenuti con il lievito Côte des Blancs presentano aromi fruttati molto fini. Questo ceppo rispetta gli aromi varietali tipici delle uve e intensifica gli aromi primari, soprattutto quelli dei vitigni molto aromatici come Sauvignon Blanc e Moscato. Con una buona supplementazione di azoto, Côte des Blancs può anche produrre un'elevata quantità di aromi fermentativi che valorizzano i vini ottenuti da uve neutre.
  • STILI DI VINO: Ideale per tutti i vini bianchi di alta qualità con espressione varietale intensa come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Moscato. Come ceppo di lievito aromatico, Côte des Blancs ha mostrato ottimi risultati anche su vini spumanti e rosé.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: (>14% vol); GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Coravin
Coravin
Coravin Timeless Three+ Sistema di Conservazione del Vino| Protegge il Vino dall'Ossidazione per Oltre 2 Anni | Incl. 2 Capsule di Gas Argon, Nero
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il Vino Rimane Fresco: usa il sistema di conservazione Coravin Timeless Model Three+ a casa tua per bere qualsiasi vino, in qualsiasi quantità, senza rimuovere il tappo. Bevi un bicchiere del tuo rosso preferito il venerdì sera e usa il resto per cucinare la settimana successiva, senza compromettere il sapore
  • Facile Da Usare: i nuovi e migliorati SmartClamps consentono al sistema di aprire e chiudere facilmente qualsiasi bottiglia. Basta inserire, capovolgere e versare, quindi conservare il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni!
  • Protegge Il Vino Dall'Ossidazione: le nostre capsule Coravin Pure contengono ciascuna il 99,9% di gas argon puro per proteggere il vino dall'ossidazione. L'argon è un gas naturale e non tossico che viene utilizzato nella vinificazione di tutto il mondo per la sua qualità di copertura
  • Mantiene Il Vino Fresco: ogni capsula è montata in posizione utilizzando il perfetto equilibrio di forza, creando una chiusura ermetica per impedire la fuoriuscita del gas argon
  • Contenuto Della Confezione: il sistema di conservazione del vino Coravin Timeless Model Three+ presenta un'architettura modellata completamente nera e include: 2 capsule di gas argon Coravin Pure, 2 tappi a vite Coravin e 1 aeratore Coravin
  • 279,99 € SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
AgriStore di Cosenza V.
Sali Nutritivi (Ammonio fosfato bibasico) 1 kg - Attivante di fermentazione per Vino
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8
Marhynchus
Marhynchus
Antigelo, Azoto Liquido a Bassa Temperatura, per Ghiaccio Secco per Celle Frigorifere, Laboratori Biomedici e Genetici con Protezione a Triplo Strato di Pelle Bovina
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • [Vestibilità ] Cucitura a doppio punto sul polso per un fissaggio saldo. lunghezza in eccesso dei bordi coperti e fissati maggiore protezione.
  • [Progettato per il freddo estremo] Resiste a temperature fino a -500 ℉ (-260 ℃) per prevenire il congelamento con 3 strati di pelle bovina, strato intermedio in spugna resistente al freddo e fodera calda.
  • [Prestazioni eccellenti] Progettato appositamente per operazioni e trasporti che coinvolgono azoto liquido, ghiaccio secco e prodotti congelanti. indispensabile per ambienti freddi estremi.
  • [Uso versatile] Adatto per ambienti con azoto liquido, stazioni di rifornimento di GNL, ghiaccio secco, laboratori biomedici, campi industriali, lavorazione di alimenti congelati e altro ancora.
  • [Materiali premium] Realizzato in pelle di vacchetta impermeabile con prestazioni di resistenza alla perforazione, allo strappo e al taglio. palmo rinforzato per prevenire l'usura.
  • 18,55 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Metabisolfito di potassio 10 x 1g - Stabilizzatore di Vino, Conservante per Vino, Sanitizzante
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Conservazione e stabilizzazione del vino - Inibisce la crescita di lieviti e batteri, prevenendo la fermentazione incontrollata e il deterioramento del vino.
  • Prevenzione dell'ossidazione - Protegge il vino dall'ossidazione, preservandone il sapore, l'aroma e il colore.
  • Disinfezione delle attrezzature - Disinfetta botti, bottiglie e strumenti utilizzati nella produzione del vino.
  • Controllo della fermentazione - Controlla i lieviti e i batteri selvatici nel mosto, permettendo ai ceppi di lievito selezionati di fermentare.
  • Protezione del vino durante l'imbottigliamento - Previene l'ossidazione e la crescita microbica prima dell'imbottigliamento.
  • 1 x Metabisolfito di potassio (10x1g)
  • 1 x Trucioli di quercia 20g - Quercia francese tostatura media
  • 10,79 € SU AMAZON
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