Anguilla Marinata Di Comacchio In Scatola
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
11 febbraio 2025
I Marinati di Comacchio
I Marinati di Comacchio - Anguilla Marinata 550g
29% Sconto
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
I Marinati di Comacchio
ANGUILLA SELVATICA MARINATA DELLE VALLI DI COMACCHIO (550 g) PRESIDIO SLOW FOOD
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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100% ITALIANO In latta da 500 gr Sgocciolato 200gr - Anguilla Marinata Tradizionale delle Valli di Comacchio - La specialità ittica di Comacchio è l’Anguilla e il metodo di conservazione della tradizione locale è la marinatura in aceto. La lavorazione tradizionale avviene ancora oggi nella Sala dei Fuochi della Manifattura dei Marinati, in due dei dodici camini e qui nel periodo autunnale-invernale è possibile vedere l’intero ciclo di preparazione dell’Anguilla Marinata tradizionale di Comacchio
Nella Manifattura dei Marinati vengono prodotte le uniche anguille di Comacchio Presidio Slow Food: anguille selvatiche certificate, cucinate manualmente secondo un antico disciplinare di cui vi sono tracce scritte sin dal 1700.
Presidio Slow Food La lavorazione tradizionale La marinatura tradizionale di Comacchio La procedura tradizionale per la produzione di anguilla marinata è quella che ancora oggi si segue in Manifattura e prevede quattro fasi principali: il taglio, la spiedatura, la cottura e il confezionamento. Una volta che l’anguilla giunge in Manifattura, il taglio è la prima lavorazione che viene effettuata e consiste nella decapitazione
divisione in tronchi ed incisione dell’anguilla al fine di favorirne la spiedatura. La seconda fase consiste nell’infilzare in un lungo spiedo di ferro anguille tagliate a morelli (tranci). Una volta posizionate le anguille sugli spiedi, vengono posti sugli appositi ganci a ridosso dei camini a legna, qui la cottura viene controllata dagli spiedatori, che hanno cura di ruotare gli spiedi e spostarli progressivamente sempre più vicino alla fiamma
Una volta cotte, le anguille vengono lasciate raffreddare per 12 ore, quindi vengono pesate, introdotte nella tradizionale latta in banda stagnata, immerse nella concia di marinatura (aceto, sale di cervia, acqua e alloro) e infine si conclude con la graffatura delle latte e l’inscatolamento.
44,90 € (44,90 € / unità) SU AMAZON
I Marinati di Comacchio
ANGUILLA SELVATICA MARINATA DELLE VALLI DI COMACCHIO (820 g) PRESIDIO SLOW FOOD
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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100% ITALIANO In latta da 820 gr SGOCCIOLATO 500gr - Anguilla Marinata Tradizionale delle Valli di Comacchio - La specialità ittica di Comacchio è l’Anguilla e il metodo di conservazione della tradizione locale è la marinatura in aceto. La lavorazione tradizionale avviene ancora oggi nella Sala dei Fuochi della Manifattura dei Marinati, in due dei dodici camini e qui nel periodo autunnale-invernale è possibile vedere l’intero ciclo di preparazione dell’Anguilla Marinata tradizionale di Comacchio
Nella Manifattura dei Marinati vengono prodotte le uniche anguille di Comacchio Presidio Slow Food: anguille selvatiche certificate, cucinate manualmente secondo un antico disciplinare di cui vi sono tracce scritte sin dal 1700.
Presidio Slow Food La lavorazione tradizionale La marinatura tradizionale di Comacchio La procedura tradizionale per la produzione di anguilla marinata è quella che ancora oggi si segue in Manifattura e prevede quattro fasi principali: il taglio, la spiedatura, la cottura e il confezionamento. Una volta che l’anguilla giunge in Manifattura, il taglio è la prima lavorazione che viene effettuata e consiste nella decapitazione
divisione in tronchi ed incisione dell’anguilla al fine di favorirne la spiedatura. La seconda fase consiste nell’infilzare in un lungo spiedo di ferro anguille tagliate a morelli (tranci). Una volta posizionate le anguille sugli spiedi, vengono posti sugli appositi ganci a ridosso dei camini a legna, qui la cottura viene controllata dagli spiedatori, che hanno cura di ruotare gli spiedi e spostarli progressivamente sempre più vicino alla fiamma
Una volta cotte, le anguille vengono lasciate raffreddare per 12 ore, quindi vengono pesate, introdotte nella tradizionale latta in banda stagnata, immerse nella concia di marinatura (aceto, sale di cervia, acqua e alloro) e infine si conclude con la graffatura delle latte e l’inscatolamento.
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Inke
3 x 200 gr - Anguilla affumicata prodotta da Pino Spanu, sapiente artigiano di Cabras, esperto nella selezione e nell'affumicatura dei migliori esemplari ittici dei nostri mari
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QUALITÀ DISTINTA
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Comur
Comur - Anguille marinate in aceto / Prodotto Gourmet del Portogallo - 3 x 140 gr Pack
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Comur - Anguille marinate all'aceto / Prodotto Gourmet del Portogallo - Confezione da 3 x 140 gr
Tipo di prodotto: SALSA
Marca: Comur
Dimensioni: 140 g (confezione da 3)
59,95 € (19,98 € / unità) SU AMAZON
Comacchio Experience
Gin Anguilla
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QUALITÀ BUONA
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Un'esplosione di sapori dell'Emilia-Romagna in ogni sorso, dove la freschezza delle mele si fonde con il richiamo delle saline di Comacchio e la magia dei fiori butterfly Esplora l’autenticità di Comacchio con “Anguilla” Gin: un’incredibile fusione tra la raffinatezza della mela dell’Emilia-Romagna e la purezza dei sali raccolti a mano dalle Saline di Comacchio. Questo distillato unico, arricchito dai delicati fiori butterfly, ti porta in un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi mozzafiato e le tradizioni di questa terra straordinaria.
39,00 € (39.000,00 € / l) SU AMAZON
Espinaler
Espinaler Cannolicchi al naturale Premium - Confezione da 3 lattine da 5-7 Cannolicchi - Pesce in Scatola Gourmet per l'aperitivo e la cucina
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QUALITÀ BUONA
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#7
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GUSTO IL MARE: Rasoi raccolti a mano nelle acque pure dell'isola di Sálvora, in Galizia, per un sapore ineguagliabile.
QUALITÀ ECCEZIONALE: Presentati nel loro brodo naturale, i Cannolicchi Naturali Premium di Espinaler garantiscono un'esperienza culinaria di alta qualità.
INDICATORE DI FRESCHEZZA: Il sottile strato di olio sulla superficie della lattina dimostra la sua eccezionale origine e l'autentico sapore di mare.
VERSATILITÀ CULINARIA: gustalo direttamente dalla lattina o usa il succo nel pesce o nei frutti di mare saltati in padella per migliorare i tuoi piatti.
REGALO GOURMET: Sorprendi i tuoi cari con questo elegante pacchetto di 3 lattine di Cannolicchi al Natural Premium, una prelibatezza gourmet per gli amanti dei frutti di mare e del mare. Scopri tutta la nostra gamma di conserve nel nostro punto vendita.
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Nostromo
Nostromo - Filetti di tonno all'olio extravergine di oliva, 6 vasetti da 180gr. Qualità superiore, lavorati a mano, fonte di Omega 3.
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Filetti di Tonno all'Olio di Oliva provenienti da materia prima selezionata e lavorata secondo tradizione ed esperienza per un prodotto gustoso, dall'aspetto compatto e dalla consistenza tenera
Valori nutrizionali: filetti di tonno in vetro a basso contenuto di grassi e carboidrati e con 30g di proteine per 100g di prodotto sgocciolato, aiuta a rimanere in forma grazie ai suoi benefici nutrizionali e il sapore fresco del pesce azzurro
Formato: 6 vasetti in vetro da 180 gr ciascuno
Consigli d'uso: ottimi per condire piatti caldi come la pasta o per insaporire piatti freddi come le insalate integrando nella dieta pesce di qualità
Sostenibilità: Nostromo si impegna da tempo per fornire prodotti rispettosi delle politiche di sostenibilità grazie alle flotte che pescano rispettando le zone FAO e seguendo le linee guida in materia ittica
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TSARINE Caviar
Caviale Nero 30g | Caviale di storione | Caviale di pesce | Caviale Malossol | Brand: Caviale TSARINE | Sapore delicato con un finale unico
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✅ Caviale di storione di razza pura - storione Acipenser Baerii
✅ Caviale nero italiano esclusivo
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✅ Diametro delle uova - tra 2,5 - 2,8 mm
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Salumificio Artigianale Gombitelli
Soppressata (Coppa di Testa - Testa in Cassetta) | trancio sottovuoto da 3,8 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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#10
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✅La Soppressata è un salume cotto prodotto con le teste del maiale, bollite e ben speziate;
✅E' ottima negli aperitivi e negli antipasti, tagliata sottile e magari accompagnata da sottaceti o sottoli;
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anguilla marinata comacchio in scatola
anguilla marinata i marinati di comacchio in scatola
anguilla marinata di comacchio
anguilla marinata in scatola
anguilla marinata comacchio
#1 VINCITORE
