Analisi Sensoriale E Degustazione Del Vino
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Edagricole Calderini
Analisi sensoriale e degustazione del vino. Descrittori e metafore
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Valutazione sensoriale: Aspetti teorici, pratici e metodologici
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TASTERPLACE Vino Rosso2, Aromi e Difetti Italiano | Sommelier | aromi Vino Rosso | Allena l'olfatto | pubblicazione e 12 essenze
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Una pubblicazione sul vino e sull'olfatto
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TASTERPLACE | Aromi Vino Bianco | Italiano | Allena l'olfatto | per Sommelier | pubblicazione e 12 essenze
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Una pubblicazione sul vino e come degustarlo
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Gli aromi sono unicamente da annusare e non contengono vino.
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Jean Renoir Le Nez du Vin Il Grande Cofanetto Set per Il Sommelier, 54 Aromi, Multicolore, lingua: italiano
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I principali difetti olfattivi del vino
Come originano
Come riconoscere immediatamente i sapori di tappo, ossidato, ridotto
E’ possibile eliminarli od attenuarli. Lingua Italiana
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