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Analisi Olio Oliva

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 17 novembre 2024
TECNICA & PRATICA
TECNICA & PRATICA
Olio di oliva. Analisi sensoriale e percorsi didattici
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Edizioni Accademiche Italiane
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Analisi delle sfide nel settore dell'olio d'oliva: Dalle strategie CSR e SMM ai fattori determinanti dei prezzi al dettaglio
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2
TENUTA GIANNONE
TENUTA GIANNONE
Tenuta Giannone - Olio Extravergine Di Oliva il SALTO - 100% italiano - Lattina da 1000 ml
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • L'olio evo "il SALTO" è un extravergine molto armonico, a bassissima acidità e con un elevato contenuto di polifenoli e vitamina E.
  • Olive raccolte a mano e molite separatamente in frantoio a freddo entro 6-12 ore. Filtraggio e stoccaggio mono-varietale in silos di acciaio sotto battente di azoto. Blend finale ottenuto dopo assaggi e analisi chimiche.
  • Fruttato medio, con pronunciate note di pomodoro verde, cui si aggiungono note di erbe fresche aromatiche.
  • L'olio evo "il SALTO" e' stato premiato in diversi concorsi sia italiani che internazionali, fra i quali si citano: Gambero Rosso, Slow Food, Flos Oli, NYIOC (New York International Olive Oil Competition)
  • 25,90 € (25,90 € / unità) SU AMAZON
Azienda agricola Gentile
Azienda agricola Gentile
Olio extravergine di oliva italiano EVO Ogliarò Il Delicato 3 litri estratto a freddo monocultivar Ogliarola Garganica certificato e garantito da analisi chimiche (Fruttato Leggero, 3 Litri)
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ Prodotto 100% italiano, ottenuto da olive coltivate e raccolte in Puglia
  • ✅ Estratto a freddo da olive raccolte e frante nell'arco delle 24 ore.
  • ✅ Certificato da analisi chimiche di laboratorio (presenti in foto)
  • ✅ Non filtrato, per non alterarne il sapore e la corposità
  • ✅ Disponibile sia fruttato leggero che fruttato medio
  • 45,00 € (15,00 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Acidometro - Kit analisi acidità - Vino Acidometro per la determinazione del Contenuto di acidità nel Vino
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Cilindro con scala chiarificata e 100 ml di calibro blu nella bottiglia
  • Il cilindro ha pregi adeguati per diversi tipi di frutta fermentata. L'acidità adeguata per la fermentazione è compresa tra 5-10 g di acido.
  • Lunghezza: 7,2 cm
  • Larghezza: 4,8 cm
  • Altezza: 22,3 cm
  • Manuale operativo aggiornato - EN, FR, DE
  • 22,00 € SU AMAZON
V E VERDE ESMERALDA
V E VERDE ESMERALDA
Verde Esmeralda - Olio Extra Vergine di Oliva - Picual 500ml (500ml, Green Emerald)
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Colore: verde intenso
  • AROMA Green Emerald: mela verde, fico, buccia di banana, erba appena tagliata.
  • GUSTO Green Emerald: Agrutado con leggera speziatura che scompare in bocca.
  • ABBINAMENTI Green Emerald: verdure grigliate, pasta, pesce azzurro, caspacci e tataki.
  • 1x500ml
  • 28,24 € (56,48 € / l) SU AMAZON
Editore
Editore
Il mercato dell’olio d’oliva una analisi quantitativa del mercato nazionale e della struttura dell’offerta nel salernitano
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QUALITÀ BUONA

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#7
TENUTA GIANNONE
TENUTA GIANNONE
Tenuta Giannone - Olio Extravergine Di Oliva il SALTO - 100% italiano - 3 Bottiglie da 250 ml
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • L'olio evo "il SALTO" è un extravergine molto armonico, a bassissima acidità e con un elevato contenuto di polifenoli e vitamina E.
  • Olive raccolte a mano e molite separatamente in frantoio a freddo entro 6-12 ore. Filtraggio e stoccaggio mono-varietale in silos di acciaio sotto battente di azoto. Blend finale ottenuto dopo assaggi e analisi chimiche.
  • Fruttato medio, con pronunciate note di pomodoro verde, cui si aggiungono note di erbe fresche aromatiche.
  • L'olio evo "il SALTO" e' stato premiato in diversi concorsi sia italiani che internazionali, fra i quali si citano: Gambero Rosso, Slow Food, Flos Oli, NYIOC (New York International Olive Oil Competition).
  • 27,90 € (9,30 € / unità) SU AMAZON
TENUTA GIANNONE
TENUTA GIANNONE
Tenuta Giannone - Olio Extravergine Di Oliva il SALTO - 100% italiano - Bottiglia da 500 ml
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • L'olio evo "il SALTO" è un extravergine molto armonico, a bassissima acidità e con un elevato contenuto di polifenoli e vitamina E.
  • Olive raccolte a mano e molite separatamente in frantoio a freddo entro 6-12 ore. Filtraggio e stoccaggio mono-varietale in silos di acciaio sotto battente di azoto. Blend finale ottenuto dopo assaggi e analisi chimiche.
  • Fruttato medio, con pronunciate note di pomodoro verde, cui si aggiungono note di erbe fresche aromatiche. Amaro e piccante di media intensità.
  • L'olio evo "il SALTO" e' stato premiato in diversi concorsi sia italiani che internazionali, fra i quali si citano: Gambero Rosso, Slow Food, Flos Oli, NYIOC (New York International Olive Oil Competition)
  • 19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
Il Sommelier dell'Olio: Guida pratica per diventare un degustatore professionale di olio d'oliva (FORMAZIONE PROFESSIONALE Vol. 4)
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#10
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