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Amido Di Piselli

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 18 ottobre 2024
La Veronese
La Veronese
La Veronese | Farina di Piselli, per Ricette Dolci e Salate, Senza Glutine,Macinazione di Piselli Selezionati, Fonte di Proteine e Carboidrati, Povera di Grassi, 400g
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • IMPIEGO: la farina di piselli è molto versatile sia in ricette dolci che salate, nella produzione di focacce, pane, pizze, torte salate, nell’impasto per gnocchi o tagliatelle, per produrre frittate, gelati, ottima per salsicce e polpette vegane.
  • FARINE DI LEGUMI: Ricche di proteine, gustose e senza glutine, ricavate solo da materie prime selezionate. La linea offre farina di lenticchie, piselli e ceci senza glutine, tutti provenienti da coltivazioni italiane. Sullo scaffale la farina di legumi si trova in confezione in polipropilene colorato con finestra trasparente da 400g.
  • SENZA GLUTINE: L'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
  • RICETTA CONSIGLIATA: Sformatino di piselli alla liquirizia con mozzarella di bufala, carpaccio di polipo, la bottarga e avocado. Frullarle l'avocado con il latte. Unire farina, parmigiano, uova, albumi, bottarga di muggine e pepe a piacere e lavorare il tutto. Aggiungere infine un cucchiaino di zucchero e la scorza del limone. Trasferire il composto in uno stampo, aggiungendo al centro una fetta di carpaccio di polipo ed una mozzarellina, cuocere in forno a 180° C per circa 30-35 minuti.
  • La Veronese, POLENTA E RISI: La storia del Molino inizia dal 1930. E' una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
  • 3,90 € (9,75 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Amido di riso Nativo 1 kg 100% origine Italia
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Amido Nativo 100% ed Italiano: Prodotto e confezionato in Italia, garantisce qualità superiore e rispetto delle pratiche agricole locali.
  • Senza Glutine e Basso Potenziale Allergenico: Ideale per diete senza glutine e per chi è sensibile agli allergeni comuni.
  • Texture Fine e Stabilità Termica: Perfetto per addensare e migliorare consistenza senza grumi, sia in piatti caldi che freddi.
  • Settore Alimentare: Aggiunge leggerezza a salse, creme e dolci, ideale per la pasticceria e frittura.
  • Settore Cosmesi casalinga: Contribuisce a conferire consistenza e stabilità a creme, lozioni e prodotti per capelli. Utilizzato in taluni prodotti di bellezza per assorbire l'eccesso di sebo dalla pelle.
  • Stabilità Termica: Ottimo per addensare senza formare grumi in preparazioni calde o fredde.
  • Addensante e Legante: Perfetto per salse, creme, zuppe e dolci.
  • Pasticceria: Ideale per conferire leggerezza e morbidezza a torte, biscotti e dolci
  • L'amido di Riso SaporePuro è Food Grade: Materia prima alimentare certificata, garantendo sicurezza e conformità agli standard per il consumo umano.
  • Usare per creme e dolci più delicati: L'amido di riso è particolarmente adatto per creme e dolci che richiedono una consistenza più delicata, poiché tende a creare una consistenza più liscia rispetto ad altri amidi.
  • 14,10 € (14,10 € / kg) SU AMAZON