Amaro Del Professore
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
3 aprile 2025
Amaro Locale
207 Amaro Locale, Miglior Amaro al Mondo 2024, Artigianale con Zafferano DOP e Note Agrumate, 23% Vol, 70CL
23% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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207 Amaro Locale è un amaro intimo, fresco ma al contempo vellutato con profonde note balsamiche; l’incontro perfetto tra le essenze del mediterraneo: Zafferano dell’Aquila DOP, menta del Piemonte, scorza di arance dolci di Calabria e limoni di Sicilia.
Questo amaro è un tributo al pellegrinaggio dello zafferano e delle materie prime più preziose arrivate ai nostri porti tramite avventurieri e naviganti, è un omaggio alla solida tradizione dell'amaro italiano che supera i confini di spazio e tempo diventando LOCALE OVUNQUE.
Profilo sensoriale: All’olfatto, 207 Amaro Locale si apre a sentori erbacei e freschi con toni agrumati. Al palato, si evolve in una esperienza gustativa che abbraccia i sentori dolci e profondi percepiti al naso per chiudersi in una nota balsamica.
Come gustarlo: Per esaltare la dolcezza e la complessità dello Zafferano, si consiglia di gustare il 207 Amaro Locale con alcuni cubetti di ghiaccio. Per un'esperienza più intensa e balsamica, invece, si suggerisce di raffreddarlo in frigorifero per alcune ore prima della degustazione.
Tasso alcolico: 23%
26,90 € (38,43 € / l) SU AMAZON
Del Professore
Del Professore - Vermouth di Torino I.G. Rosso, 75 cl, 18% Vol
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Vermouth Rosso Del Professore: è ispirato alla storia, al periodo d'oro della Mixology, il pre-proibizionismo, e al recupero della tradizione artigiana nella produzione del Vermouth in cui si reintroduce il ruolo fondamentale del vino
Metodo di Produzione: incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da un blend di vini rossi e bianchi, “all’uso di Torino”; il giusto affinamento assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile
Profilo Sensoriale: al naso presenta il profumo caldo del legno, balsamico e mentolato; porta con sé anche sentori di assenzio, arancio amaro, menta alpina, chiodi di garofano e altre spezie; pieno e morbido al palato grazie all’equilibrio fra grado alcolico e zucchero, regala un finale gradevolmente amaro e rotondo
Colore: il Vermouth Rosso presenta un colore amaranto che evoca la selezione accurata dei vini con il quale è prodotto
Come Servirlo: ottimale per la preparazione del Negroni e dei classici cocktail Campari (Americano, Mi-to, Boulevardier) e per i più appassionati di Mixology per la creazione di twist sui classici, come il Twist su Boulevardier
25,80 € (34,40 € / l) SU AMAZON
Vecchio Magazzino Doganale
Jefferson Amaro Importante, 700 ml, Amaro con Note Agrumate ed Erbacee, Ideale con Bitter e Vermouth, Botaniche Selezionate e Raccolte a Mano, Jefferson Amaro Calabrese, Idea Regalo, 30% Vol.
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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AROMA: vigoroso con note agrumate, piacevole parte amaricante, erbe e profumi
GUSTO: il palato segue le note agrumate e erbacee del naso, con un finale elegante e delicato
BOTANICHE: selezionate e raccolte a mano, tra cui i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano, i bergamotti di Pellaro, l'origano della Palombara e il rosmarino di Bisignano
COME BERLO: il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth
JEFFERSON AMARO IMPORTANTE: Jefferson nasce in Calabria nel 1871, in una terra che regala frutti ed erbe uniche al mondo. Un Amaro Importante, prodotto in modo autentico e rurale
25,90 € (37,00 € / l) SU AMAZON
Del Professore
Del Professore - Gin Monsieur, 70 cl, Gin Artigianale dalle Note Floreali e Balsamiche, 43,7% Vol
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gin Monsieur e À La Madame sono dei bathtub gin, creati secondo le antiche ricette del pre-proibizionismo; in quel periodo si usava differenziare il cocktail per i signori e per le signore; le versioni per le signore prendevano il nome di À la Madame, da qui il nome delle 2 referenze Del Professore
Metodo di Produzione: Gin Monsieur è il primo Gin di Del Professore; nasce da una secolare conoscenza dell’arte erboristica, un lungo periodo di ricerca per perfezionare il bilanciamento di ingredienti come ginepro, lavanda, arancia e camomilla. È prodotto in maniera rigorosamente artigianale, per combinare forza e morbidezza, dando vita a vivaci note floreali e balsamiche; ottimale per i veri amanti del Gin
Profilo Sensoriale: al naso si caratterizza per un profumo rotondo con note agrumate e floreali mentre al palato presenta vivaci note floreali e balsamiche
Colore: i processi di distillazione ed infusione conferiscono il caratteristico colore ambrato
Come Servirlo: ottimale per il Gin tonic, da completare con top di tonica e zest di limone
41,39 € (59,13 € / l) SU AMAZON
Del Professore
Del Professore - Gin Crocodile Old Tom, 70 cl, a Base di Spezie Esotiche con Note di Pepe Giamaicano e Vaniglia, 45% Vol
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Gin Crocodile prende ispirazione dalle ricette dei Gin Old Tom che erano particolarmente in voga in Inghilterra e negli Stati Uniti durante la seconda metà del 1800, la golden age dei cocktails americani pre-proibizionismo
Metodo di produzione: è un gin artigianale fresco e morbido, dall’inconfondibile profilo organolettico, ricco di intense note di ginepro e di agrumi, con delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano
Profilo Sensoriale: al naso presenta un profumo speziato, balsamico e mentolato; al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche
Colore: le componenti, segrete, che ne completano la ricetta conferiscono il caratteristico colore oro paglierino
Come Servirlo: ottimale per un Gin Tonic dal carattere fresco, da completare con top di tonica e zest di limone
41,05 € (58,64 € / l) SU AMAZON
Vecchio Magazzino Doganale
Roger Amaro, 700 ml, Amaro Calabrese con Note Intense di Agrumi, Fiori e Spezie, Ideale a Fine Pasto o in Miscelazione, Botaniche dal Vecchio Magazzino Doganale, Idea Regalo, 25% Vol.
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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AROMA: nei suoi profumi si possono individuare note intense di agrumi, fiori, spezie e il richiamo della macchia mediterranea
GUSTO: al palato offre un sapore deciso e persistente, con un finale piacevolmente amaro
BOTANICHE: ottenuto da agrumi e piante amaricanti che vengono coltivate e selezionate attentamente presso la nostra Società Agricola Rurale "Vecchio Magazzino Doganale", in Calabria
COME BERLO: questo liquore è ideale per essere servito puro come conclusione di un pasto, ma può anche essere impiegato con successo in varie miscele
ROGER AMARO: nasce dall’ispirazione del suo creatore, Ivano Trombino, nel pieno rispetto della ciclicità della natura. Un prodotto unico e controcorrente, da ”Tenere Sotto Banco“
27,90 € (39,86 € / l) SU AMAZON
Diesus
Diesus - Amaro del Frate Barbero, 75 cl, Liquore a Base di Erbe Aromatiche e Vini Pregiati, 18% Vol
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Diesus: amaro digestivo adatto come aperitivo a base di vini pregiati ed erbe aromatiche; la bottiglia a forma di frate con il saio lo rende un liquore del tutto originale
Metodo di produzione: ottenuto dell'infusione in vini pregiati di erbe aromatiche quali china, genziana e timo
Profilo sensoriale: al naso si distingue per un sentore speziato e intenso, con delicate note di anice e menta; in bocca è speziato, amaro e ben bilanciato, con note di anice e menta e retrogusto persistente
Colore: caratterizzato da un colore marrone ambrato con sfumature rossastre
Come servirlo: ottimo come digestivo, ma anche duttile come Splash per la creazione di cocktail
11,48 € (15,31 € / l) SU AMAZON
Vecchio Amaro Del Capo
Vecchio Amaro del Capo Liquore d'Erbe di Calabria Caffo, 70cl
26% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#8
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L'amaro più venduto in Italia, Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, nasce da un'antica ricetta rielaborata dalla famiglia Caffo attraverso quattro generazioni.
Contiene principi attivi di 29 erbe benefiche della terra di Calabria, tra cui arancio amaro, arancio dolce, liquirizia, mandarino, camomilla e ginepro. Infuso in finissimo alcole per favorire la digestione e promuovere una sensazione di benessere.
Gusto gentile ed aromatico adatto anche ai palati delicati. Con 35% di gradazione alcolica, è un liquore premium di elevata qualità, che va bevuto ghiacciato a-20°C, per scoprirne tutto il suo gusto, davvero unico. Noto per essere stato il primo ad essere proposto ghiacciato dagli anni '70.
Anche la sua bottiglia va tenuta sempre nel freezer, ad una temperatura costante di -20° C.
Un prodotto amato in tutto il mondo: Vecchio Amaro del Capo è il liquore più conosciuto delle Distillerie Caffo.
9,59 € (13,70 € / l) SU AMAZON
Casoni
Amaro del Ciclista, Liquore ottenuto dalla distillazione più di 15 erbe dal gusto unico ed inimitabile. 70 cl, 26% VOL.
12% Sconto
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#9
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Da una vecchia tradizione che vedeva offrire un bicchierino d'amaro come corroborante dopo una lunga pedalata.
Un Amaro pieno e rotondo grazie alla sapiente miscela di 15 erbe e ad un complesso procedimento distillatorio, capace di regalare soddisfazioni uniche e creare momenti di autentica e indimenticabile convivialità.
Materie Prime di qualità nel perfetto stile Made in Italy
Per le persone che trasformano gli impulsi in passioni e riescono a rendere magici i momenti della vita, un amaro pieno e rotondo dall'inconfondibile gusto di erbe, capace di regalare soddisfazioni uniche.
15,80 € (22,57 € / l) SU AMAZON
Vecchio Amaro del Capo
Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario - 70cl
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69
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#10
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Anniversario Speciale: Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario è un dono unico per celebrare i 100 anni della Distilleria Caffo.
Edizione Limitata e Numerata: Lanciato nel 2015, questo liquore è prodotto in quantità limitata, con ogni bottiglia numerata e caratterizzata da un design studiato appositamente, rendendole uniche e irripetibili.
Metodo di Produzione Artigianale: La Riserva è frutto di un lungo processo artigianale, con erbe, fiori e frutti calabresi infusi seguendo antiche tecniche, combinati con acquaviti di vino invecchiate in botti di rovere di Slavonia fino a 50 anni.
Aromi Intensi e Affinamento: Con un intenso colore ambrato, il liquore offre aromi di agrumi, frutta candita, zafferano, con note di cannella, liquirizia e vaniglia. Il prodotto subisce ulteriore affinamento in botti di rovere per massimizzare l'armonia degli ingredienti.
Riconoscimenti Internazionali: Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario ha ottenuto la Grand Gold Medal al Concorso Mondiale Spirits Selection di Bruxelles nel 2016, confermandosi come il miglior liquore d’erbe al mondo. Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente per un'esperienza completa.
36,70 € (52,43 € / l) SU AMAZON
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