Alta Langa Serafino
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
16 marzo 2025
ENRICO SERAFINO
Enrico Serafino Alta Langa Zero Metodo Classico Pas Dosè Sboccatura Tardiva Millesimato 2017
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Enrico Serafino
Enrico Serafino Alta Langa Zero Riserva (2016)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Enrico Serafino
Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Oudeis Brut 2020
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Spumanti
Alta Langa DOCG
Piemonte
DOCG
21,50 € (28,67 € / l) SU AMAZON
Bera
Bera Alta Langa Brut doc - 750 ml
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2018
Provenienza: Piemonte - Langhe
Vitigno: Chardonnay
Metodo Classico elegante e dai profumi esotici
Ideale per aperitivi, e il tutto pasto.
19,90 € (19.900,00 € / l) SU AMAZON
enrico serafino
Enrico Serafino Alta Langa Zero 140 Riserva 2008 1X0,75L
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
ENRICO SERAFINO
Oudeis Alta Langa Rose' Brut Docg Enrico Serafino Cl 75
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Enrico Serafino
Zero 140 Alta Langa Riserva Docg Pas Dose' 2008 Enrico Serafino Cl 75
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Fontanafredda
Alta Langa DOCG Limited Edition Fontanafredda 2018 0,75 ℓ
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Piemonte
Chardonnay, Pinot Nero
Alta Langa
item package quantity: 1
21,00 € (28,00 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut
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74
QUALITÀ BUONA
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#9
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L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata.
Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo.
Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
18,92 € (25,23 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Rosé Metodo Classico Brut
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Vitigno: da uve Pinot Nero (100%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
Una parte dell’uva pinot nero viene pigiata e lasciata a contatto con le bucce dopodiché avviene la regolare pressatura soffice. Il mosto per singola pressata e partita viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al momento della cuvée ed al tiraggio per la seconda fermentazione in bottiglia.
Note di degustazione: caratterizzato da un colore rosa antico, con delicati riflessi più intensi, il Gancia Alta Langa Rosè si presenta con un olfatto pulito e armonioso, con sentori di agrumi e frutti rossi, lievito e leggera crosta di pane. Il gusto è equilibrato, gradevolmente sapido, complesso e fresco, di spiccata mineralità.
Si consiglia come aperitivo ed in accompagnamento a piatti a base di pesce, che trovano nell’Alta Langa Rosé il compagno perfetto per struttura, profondità e persistenza. Senza dimenticare la possibilità di abbinamento con taglieri di salumi misti e carni.
16,84 € (22,45 € / l) SU AMAZON
enrico serafino alta langa
alta langa
alta langa contratto
contratto alta langa
#1 VINCITORE
