main logo

Alici Salate Di Cetara

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 10 novembre 2024
Delfino Battista
Delfino Battista
Alici Salate, 1000 gr - Delfino Battista        
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
Delfino Battista
Delfino Battista
Alici Salate, 600 gr - Delfino Battista          
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
Armatore
Armatore
Armatore - Alici di Cetara Sotto Sale 215 g - Armatore
star

95

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
IASA
IASA
Iasa® | Filetti Alici Olio Extravergine Oliva | Alici Salate Lavorazione Cetara - 2 x 45 Gr
Spedizione gratuita
star

91

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • [IL TERRITORIO] - Grazie al forte legame con il territorio, l'azienda riesce a riportare su grande scala prodotti di nicchia che conservano intatte antiche tradizioni come la colatura di alici, il tonno bianco od ancora quello rosso.
  • [ARTIGIANALE] - La lavorazione è completamente artigianale, le mani sapienti ed esperte sono quelle della gente del territorio, impiegate nell'azienda da generazioni che attraverso la loro sapienza tramandano il legame con la tradizione.
  • [I SAPORI] - L'azienda è ancora una delle poche rimaste ad inscatolare a mano alcuni prodotti, nel vetro oppure nelle piccole lattine, permettendo così di conservare inalterate le caratteristiche ed i sapori della carne del pesce, che rimarrà più compatta e morbida.
  • [MATERIE PRIME] - Il controllo delle materie prime è la missione principale, attraverso salvaguardia e tutela delle specie protette dalla legislazione della pesca, difatti l'accurata selezione e la produzione tutta italiana sono i valori base dell'azienda.
  • [LE RICETTE] - Segreti che si tramandano grazie all'antica tradizione dei pescatori di Cetara. Processi lenti che richiedono attesa ed esperienza, elementi fondamentali che permettono di determinare un'esperienza finale di gusto che ha il giusto equilibrio tra qualità e bontà.
  • 13,99 € (7,00 € / unità) SU AMAZON
Il Tomolo
Il Tomolo
Filetti di Alici di Cetara Sott'Olio - Edizione Speciale - Prodotto Artigianale - Made in Italy - Alta Qualità - 220 Grammi
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • Prodotto a Cetara
  • Alta Qualità
  • Made in Italy
  • 14,90 € (67,73 € / kg) SU AMAZON
Delfino Battista
Delfino Battista
Delfino Battista Colatura di Alici di Cetara Dorica - 250 ml
Spedizione gratuita
star

80

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • Tradizionale liquido ambrato
  • Prodotta con il metodo tradizionale
  • Ricca di vitamina a
  • Può essere gustata unita a aromi freschi
  • Gamma affidabile
  • Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
  • Prodotto di ottima qualità
  • Prodotto creato sia per appassionati che per professionisti
  • Ottima idea regalo per appassionati
  • 19,99 € (79,96 € / l) SU AMAZON
IASA
IASA
Colatura di Alici di Cetara DOP 50ml DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA Maturazione in terzigni di legno
Spedizione gratuita
star

79

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • DENOMINAZIONE DI ORDIGINE PROTETTA
  • Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero Competente
  • Ingredienti: ALICI (Engraulis Encrasicolus), sale.
  • Maturazione in terzigni di legno
  • 50ml
  • La specialità di una tradizione secolare unica al mondo. Divenuta ormai nota nell’eccellenza della gastronomia italiana, la colatura di alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione e stagionatura delle acciughe pressate sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara.
  • Le alici, dopo averle pescate e sviscerate, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il TERZIGNO (un terzo di una botte), sistemate con la classica tecnica ‘testa-coda’ a strati alterni di sale e alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine). Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie; è un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo.
  • La colatura ha avuto negli ultimi dieci anni un grande successo, tale da caratterizzare gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Oggi questo tipico e genuino condimento della gastronomia locale, ha ottenuto il marchio Dop e continua ad essere il fiore all’occhiello della nostra produzione.
  • 19,25 € (385,00 € / l) SU AMAZON
Nettuno
Nettuno
Colatura di Alici di Cetara                      
star

74

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • La colatura di alici di Cetara è una salsa dal sapore intenso e dall'odore pungente, creata da una paziente lavorazione delle alici appena pescate, prodotta ancora oggi secondo la tradizione dei pescatori cetaresi.
  • Ingredienti: Alici (90%) Sale (10%)
  • 11,25 € (112,50 € / l) SU AMAZON
Nettuno
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara sott'Olio da 420 g    
star

74

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
Nettuno
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara Sotto Sale            
star

65

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
alici di cetara acciughe salate di cetara alici di cetara armatore alici di cetara delfino colatura alici di cetara colatura di alici cetara colatura di alici di cetara filetti di alici di cetara colata di alici cetara alici di cetara sott'olio