Alici Fermentate
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
16 marzo 2025
Soulgoods
Surströmming ARINGA | Specialità svedese | Röda Ulven 300g/400g Lattina (aringa fermentata) | Sfida Surströmming | Pesce dalla Svezia
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🐟 Il Surströmming viene CONSERVATO REFRIGERATO. Assicurarsi che la spedizione rimanga refrigerata, poiché il pesce può decomporsi nella lattina a temperature più elevate. Per evitare di interrompere la catena del freddo e rallentare il processo di fermentazione, la lattina deve essere conservata a +4 a +6 gradi fino al consumo. A causa del processo di fermentazione in corso, il pesce continua a fermentare - di conseguenza, la lattina può gonfiarsi.
28,95 € SU AMAZON
Best Natural by NJTrading
Filetti surströmming - filetti di aringhe fermentati in scatola tradizionale
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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- La migliore prelibatezza svedese
- Surströmming è costituito dall'aringa del Mar Baltico, che viene pescata in primavera nel Mar Baltico. Successivamente, viene messo in salamoia, che inizia un processo di fermentazione lento. La fermentazione continua anche nello stato confezionato.
- Più la lattina è spessa e deformata, tanto più il pesce è il gusto. Il processo di fermentazione conferisce al surtrömming il suo sapore unico.
- Fatto divertente ogni anno è il terzo Giovedi di agosto Surströmmingday per aprire la stagione. 70
- Importante! Non aprire mai la lattina in uno spazio chiuso, ma sempre all'aria aperta.
29,95 € (99,83 € / kg) SU AMAZON
Delicius
Delicius Filetti di Alici all' Olio di Oliva, 46g
Spedizione gratuita
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Contiene olio d'oliva
Lavorati a mano uno per uno
Acciughe mature e salate
Conservare a temperatura ambiente
Una volta aperto conservare in frigorifero mantenendo il prodotto coperto dall'olio
2,49 € (54,13 € / kg) SU AMAZON
Fermentology
Fermentology Kit di Fermentazione per Principianti Simply Sauer - Compatibile con Barattoli a Bocca Larga - Include Pesi, Coperchi, Pompa
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PREPARA I TUOI PROBIOTICI CON LA FERMENTAZIONE DOMESTICA: Rendiamo possibile avere sempre a portata di mano cibi fermentati probiotici direttamente nella tua cucina. È facile fermentare i propri crauti, kimchi e verdure e godere dei benefici che le colture probiotiche apportano alla salute.
INCLUDE TUTTI GLI STRUMENTI ESSENZIALI PER LA FERMENTAZIONE: I nostri kit completi trasformano un barattolo a bocca larga in una macchina per la fermentazione. Includono due coperchi a chiusura ermetica, due pietre sauer e una pompa di estrazione dell'ossigeno. In questo modo potrai trasformare due barattoli di vetro in fermentatori domestici!
PROCESSO SEMPLICE IN 3 FASI: Prepara molte ricette velocemente con questo sistema infallibile. Una volta che le verdure sono pronte dentro il barattolo con la salamoia, la pietra sauer fa pressione su di loro e tutto quello che bisogna fare è avvitare il coperchio della camera di compensazione e pompare l'ossigeno.
SISTEMA DI FERMENTAZIONE SENZA MANUTENZIONE: Il sistema Simple Sauer è così semplice da usare che chiunque può diventare un fermentatore in pochi minuti. Espelle automaticamente la CO2 prodotta dalla fermentazione, quindi non c'è bisogno di monitorare il processo o evacuare i gas - e si può usare anche come macchina per produrre sottaceti a casa!
RISPARMIA PREPARANDO I TUOI PROPRI PROBIOTICI: Dimentica i costosi integratori - che secondo molti medici hanno pochi benefici. Prepara probiotici di alta qualità con il nostro sistema di rimozione dell'ossigeno al 100% per avere i fermenti più sicuri, sani e deliziosi.
21,99 € SU AMAZON
Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO - Colatura di alici | Colattura di alici | Colatura alici | Estratto di acciughe | Condimento tipico siciliano Bottiglia da 100ml (1 Pezzo)
17% Sconto
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🧑🍳COLATURA DI ALICI: Condimento tipico della tradizione siciliana. Assapora il sapore del mare
🥗OTTIMO CONDIMENTO: Utilizzata principalmente per preparare gli spaghetti. Può essere utilizzata anche per condire riso o primi piatti di pesce.
☑️PREPARAZIONE: Tutto il sapore del mare in questo prodotto ottenuto grazie alla fermentazione delle alici sotto sale pressate in botte. È una produzione particolarmente laboriosa che richiede, tra l’altro, 5 mesi di fermentazione.
🇮🇹 INGREDIENTI: Succo di alici, salamoia. Può contenere residui di: pepe in grani, alloro, salvia.Prodotto 100% Made in italy
👨👩👦 LORENZO COSTA FU EUGENIO E' LA STORIA DI UNA FAMIGLIA: La nostra azienda nasce a metà '800. L'esperienza e la passione per l'olio d'oliva e per i prodotti tradizionali si è tramandata di padre in figlio fino ad oggi. La conoscenza del territorio e dei produttori nazionali sviluppata dalla famiglia in 150 anni di presenza nel settore oleario, hanno guidato l’azienda a selezionare olii e prodotti esclusivamente italiani.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
Delicius
Vaso Filetti di alici o/o tese 58g cert. MSC
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Alici lavorate a mano entro poche ore dalla pesca
Salate e conservate in olio di oliva
Confezione 100% riciclabile
Ideali per il momento dell'aperitivo e come ingrediente per insalate, primi e secondi piatti
Conservare a termperatura ambiente
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Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO – Bundle Filetti di Acciughe Siciliane 160g & Colatura di Alici 100ml – Prodotti Artigianali Made in Italy, Condimento Tradizionale per Pasta e Antipasti (Filetti + Colatura)
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Qualità Artigianale Superiore: Questo bundle include filetti di acciughe siciliane e colatura di alici, entrambi lavorati a mano e conservati con metodi tradizionali per offrire sapori autentici e intensi della cucina mediterranea.
Sapori Ricchi e Versatili: I filetti di acciughe, noti per la loro freschezza e consistenza, sono perfetti per antipasti, salse e primi piatti. La colatura di alici aggiunge un'esplosione di sapore unico, ideale per condire pasta, risotti e piatti di pesce.
Ingredienti Naturali di Alta Qualità: Filetti di acciughe "Engraulis encrasicholus" conservati in olio d'oliva di alta qualità, senza conservanti, e colatura di alici ottenuta tramite un tradizionale processo di fermentazione. Un'esperienza di gusto genuina e salutare.
Esperienza Gourmet Completa: Questo bundle offre un perfetto abbinamento tra i sapori intensi dei filetti di acciughe e la delicatezza della colatura di alici. Ideale per chef casalinghi e professionisti che desiderano creare piatti gourmet con ingredienti autentici.
150 Anni di Tradizione e Passione: Lorenzo Costa Fu Eugenio è sinonimo di eccellenza italiana dal 1800. Ogni prodotto è frutto di una lunga tradizione familiare e un'attenzione scrupolosa alla qualità e alla selezione dei migliori ingredienti italiani.
17,99 € SU AMAZON
Zetilli
Zetilli - Fermentazione - Crock-Jar-Fermentazione Crock con pesi smaltati - Pentola Onggi Kimchi da 0,5 galloni per fermentare deliziosi kimchi kombucha e sottaceti - Fermentatore per crauti in gres
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Pesi smaltati in 3 parti innovativi progettati per un facile utilizzo e una perfetta vestibilità all'interno del vaso di fermentazione. Dite addio al fastidio di manovrare con i pesi tradizionali e sperimentare una pulizia senza sforzo, prestazioni inodore e nessun assorbimento del colore.
Crea deliziosi crauti, verdure in salamoia, lievito madre, kombucha e kimchi senza sforzo con il nostro vaso di coccio e fermentazione. Prova la fermentazione naturale senza additivi, con una facile pulizia e cura.
ESPERIENZA SECOLI-OLD TRADIZIONE della fermentazione a tenuta d'acqua nella nostra pentola per kimchi onggi con coperchio e pesi smaltati, progettata per far fuoriuscire il gas mantenendo l'aria fuori per un ambiente sano e anaerobico.
Realizzato con ceramica di alta qualità e smalto per alimenti, il nostro crock crauti non è poroso, non si crepa o salamoia di sanguisuga. Goditi il meglio della qualità della fermentazione.
STREAMLINE FERMENTAZIONE CON BREVETTO con il nostro barattolo di fermentazione in ceramica. Il canale dell'acqua extra largo riduce la necessità di ricaricare regolarmente, mentre il comodo beccuccio consente di versare senza sforzo. Il nostro design vanta un brevetto USA, dimostrando la nostra dedizione alla qualità.
221,00 € SU AMAZON
Delicius
Delicius Vaso di Filetti di Alici in olio di oliva, 58g (12 pezzi)
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Alici di altissima qualità, lavorate a mano entro poche ore dalla pesca, salate e conservate per mesi, dal sapore intenso e unico.
Sfilettate a mano una a una, salate con l'esperienza dei nostri Maestri salatori e conservate in olio di oliva per garantire il massimo della morbidezza.
Garanzia di totale tracciabilità del prodotto e rispetto di altissimi standard qualitativi in materia di sicurezza alimentare. Confezione 100% riciclabile.
Ideali per il momento dell'aperitivo e come ingrediente per insalate, primi e secondi piatti ricchi di gusto e originalità.
DELICIUS, PARMA DAL 1974 - Azienda leader nel settore delle conserve di pesce, da oltre 40 anni offre prodotti di alta qualità realizzati con la passione e l'esperienza di chi il mare lo conosce davvero. Se senti il mare, è Delicius.
33,05 € (2,75 € / unità) SU AMAZON
Fermentology
Fermentology Sauer Stones - Pesi per la conservazione e la fermentazione - Set di 4 - Fermentazione in Barattolo Mason a Bocca Larga
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#10
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MANTIENE LE VERDURE SOMMERSE PER RIDURRE IL LORO DETERIORAMENTO: Questi pesi per la fermentazione e la conservazione mantengono il cibo sotto la salamoia in modo che l'ossigeno non possa entrare e causarne il deterioramento. Usali per fare crauti fermentati, sottaceti, kimchi e altro, o per sottaceti veloci.
PROGETTATO PER VASI MASON A BOCCA LARGA: Questi pesi si inseriscono nell'imboccatura dei barattoli Mason a bocca larga e dei barattoli da conserva e ne basta uno solo, per ogni barattolo, per evitare che le verdure galleggino in cima. I pesi Sauer si possono anche usare in un coccio o con una camera di compensazione.
NUOVO DESIGN CON GRIGLIE PER LE DITA: I Pesi Sauer hanno delle comode prese per le dita che facilitano il loro inserimento e la loro rimozione dai barattoli Mason di piccolo e grande volume. Basta afferrare e sollevare per rimuoverle.
VETRO DI QUALITÀ, NON POROSO: Non qualsiasi vetro può essere usato per fare attrezzature e forniture per la fermentazione. Il vetro che Fermentology usa non è poroso, il che impedisce ai germi di assorbire il vetro e di contaminare i futuri fermenti.
PARTE DI UNA SERIE DI STRUMENTI PER LA FERMENTAZIONE: I Pesi Sauer sono uno dei molti elementi essenziali che Fermentology ha per rendere la fermentazione in vasi Mason il più facile possibile. Sotto lo stesso marchio di fiducia sono disponibili anche tappi airlock senza acqua, pompe, tamponi e pestelli.
21,99 € SU AMAZON
fermentate
#1 VINCITORE
