main logo

Alginato Di Sodio

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 31 gennaio 2025
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 100 gr - addensante e gelificante alimentare
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
  • Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
  • Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
  • Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
  • Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
  • 9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 50 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
Spedizione gratuita
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
  • Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
  • Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
  • Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
  • Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
  • 7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 100 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
Spedizione gratuita
star

93

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Utilizzalo nella sferificazione e sferificazione inversa
  • Migliora la consistenza
  • Può essere utilizzato per addensare soluzioni e liquidi
  • Crea gel resistenti al calore morbidi o solidi
  • Adatto a vegani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato
  • 15,95 € (15,95 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
Spedizione gratuita
star

89

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
  • Agente lievitante nei prodotti da forno
  • Usato per la sferificazione alimentare
  • Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
  • Ottima solubilità in acqua
  • 8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
Spedizione gratuita
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
  • Agente lievitante nei prodotti da forno
  • Usato per la sferificazione alimentare
  • Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
  • Ottima solubilità in acqua
  • 14,70 € (58,80 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare. 1 sacchetto di alginato di sodio da 250 g e 2 bustine di lattato di calcio da 100 g.
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • Alginato di sodio puro e altamente purificato 400-600 cps – la sostanza di base per la produzione di caviale di frutta, inserto di tè bolle, praline di frutta e molto altro ancora!
  • Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla granulometria particolarmente fine (inferiore a 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in mezzi acquosi caldi e freddi.
  • Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere immediatamente sigillati o sigillati ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe risentirsi a causa del loro forte effetto idroscopico (che attira l'acqua).
  • I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUAL SYSTEM GERMANIA.
  • Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione europea: da 50 euro. Imballaggio Alginato di sodio: sacchetto PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aroma, peso imbottitura: 250 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione. Lattato di calcio: 2 sacchetti in PE di alta qualità con finestra e strato protettivo aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
  • 18,20 € (40,44 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
VITATIV
ALGINATO DI SODIO | Addensante e Gelificante Alimentare | Alta Qualità | Cucina Molecolare e Sferificazione 70gr
Spedizione gratuita
star

79

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • 🌊 ALGINATO DI SODIO PER SFERIFICAZIONE: L'Alginato di Sodio VITATIV è perfetto per la sferificazione diretta e inversa, che ti permette di creare perle di sapore uniche e innovative. Ideale per chef professionisti e aspiranti gourmet.
  • 👩‍🍳 INCAPSULA E INNOVA: L'Alginato di Sodio ti permette di incapsulare liquidi in sfere gelatinose, imitando la consistenza del caviale o creando nuove forme culinarie. Lasciati guidare dalla creatività in cucina!
  • 💯 ALTA QUALITÀ GARANTITA: Il nostro Alginato di Sodio è utilizzato da imprese e ristoranti gourmet di livello internazionale, garantendo la massima qualità. Trasforma la tua cucina in un laboratorio di cucina molecolare!
  • 🌿 PRODOTTO NATURALE E SICURO: Il nostro Alginato di Sodio è privo di OGM e allergeni. Si adatta perfettamente a diete Halal e Kosher, offrendo un prodotto sicuro e versatile per tutti i tuoi esperimenti culinari.
  • 🌱 ORIGINE MARINA: L'Alginato di Sodio è estratto dalle pareti cellulari delle alghe marroni, rendendolo uno dei polimeri più versatili che la natura possa offrire. Perfetto per coloro che cercano ingredienti naturali di alta qualità.
  • 9,99 € (14,27 € / 100 g) SU AMAZON
YumCraft
YumCraft
Alginato di Sodio 114g, Addensante E Gelificante Alimentare, Prostituzione, Utilizzato per Preparare Caviale, Gelato, Cottura, Ispessimento
Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • Ingrediente culinario essenziale - L'alginato di sodio è un'opzione eccellente per migliorare la consistenza e la stabilità delle tue creazioni culinarie. Funzionando come addensante, stabilizzatore e agente gelificatore, le sue proprietà uniche lo rendono indispensabile per gli appassionati di cibo.
  • Naturale e sicuro - realizzato al 100% di alghe tutto naturale, la nostra polvere di alginato di sodio è priva di additivi. Impacchettato in comodi contenitori per un facile versamento, aiuta a ridurre al minimo i rifiuti mantenendo il prodotto fresco più a lungo.
  • Agente di gelificazione innovativo: sblocca la tua creatività culinaria con le capacità di gelificazione uniche dell'alginato di sodio. Perfetto per la creazione di sfere e cubetti di gel simili a caviali, ti consente di creare piatti visivamente sbalorditivi mentre imita la cremosità dei grassi nelle ricette più sane.
  • Migliora la consistenza e la stabilità: migliora la sensazione di una vasta gamma di cibi, tra cui salse, medicazioni, dessert, gelati e bevande. L'alginato di sodio migliora la viscosità e lo spessore, offrendo un'esperienza liscia e piacevole per le tue papille gustative.
  • Assicurazione della soddisfazione - Che si tratti di sferenze, emulsioning, legame di carni o di trattenere l'umidità, questa polvere di alginato di sodio alimentare apre un regno di possibilità culinarie. Sentiti libero di contattare qualsiasi domanda o dubbio; La tua soddisfazione è la nostra priorità!
  • 11,99 € (10,90 € / 100 g) SU AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Alginato, alginato di sodio puro, acido alghino, E401, cucina molecolare Gastro – barattolo da 400 g.
star

75

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • Alginato di sodio: il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè a bolle, praline di frutta e molto altro ancora
  • Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
  • Prodotto di alta qualità e altamente funzionale di alta qualità, vegano, solubile a freddo e caldo.
  • I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM tedesco.
  • Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, UE: a partire da 50 euro. Imballaggio: scatola di metallo pratica, decorativa e ricaricabile. Peso imbottitura: 400 g.
  • 12,90 € (32,25 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Alginato, alginato di sodio, acido alghino, E401, sacchetto da cucina molecolare 1000 g (1 kg).
star

67

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • Alginato di sodio: il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè a bolle, praline di frutta e molto altro ancora
  • Prodotto di alta qualità e altamente funzionale di alta qualità, vegano, solubile a freddo e caldo.
  • Polisaccarido puro e altamente funzionale: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
  • I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM tedesco.
  • Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, UE: a partire da 50 euro. Imballaggio: sacchetto in PE/alluminio sigillato salva aroma, 1000 grammi. Facile da dosare, sigillabile.
  • 24,90 € (24,90 € / kg) SU AMAZON
alginato di sodio sferificazione alginato di sodio compressa alginato di sodio reflusso alginato di sodio bustine alginato di sodio sosa alginato di sodio alimentare alginato sodio sodio alginato alginato di sodio e melatonina alginato di sodio per reflusso