Addensante A Freddo
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
20 marzo 2025
Cresco
Addensante a freddo per pasticceria, 1 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Addensante in polvere
Confezione da 1 kg
Prodotto per pasticceria
Confezionato in Spagna
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonte di luce e calore
17,50 € (17,50 € / unità) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Abbott Nutrition
Abbott Nutrition Ensure Multi-Thick, Addensante Alimentare Istantaneo per Cibi e Bevande, Gusto Neutro, Formato 250 g
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Addensante istantaneo per alimenti e bevande, da utilizzare per la gestione dietetica di persone con disfagia
Ensure Multi-thick può essere miscelato direttamente in liquidi freddi e caldi e pasti semi solidi
Un misurino raso contiene 2.7 g di polvere; un barattolo contiene circa 90 misurini
La quantità di prodotto richiesto dipende dalla tipologia di alimento o bevanda, dalla sua temperatura e dalla densità istruzioni sono intese come guida; utilizzare secondo le istruzioni del proprio medico curante
Senza glutine
Ingredienti: amido di mais modificato ( anidride solforosa e solfiti )
17,08 € (68,32 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Dens Up Velute 430gr Polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di patata, disfagia, problemi di deglutizione, barattolo da 430 gr
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di patata.
Indicato per la gestione dietetica di pazienti con problemi di deglutizione (disfagia).
Barattolo da 430 gr con misurino dosatore da 10 ml pari a 2,5 gr di prodotto.
E' un alimento a fini medici speciali.
Gusto neutro
19,50 € (45,35 € / kg) SU AMAZON
Decorfood
Fibra Gold 750 gr Senza Glutine addensante a freddo e a caldo
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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per legare ed addensare qualsiasi struttura con diversi gradi di umidità
impiego diventa versatile per l’operatore di cucina o di pasticceria
migliorare le consistenze di più alimenti
senza aggiunta di grassi e sostanze leganti di natura grassa
46,17 € (61,56 € / kg) SU AMAZON
Staedter
Addensante alimentare a freddo Staedter
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Deutera
Dens Up Velute, 1000g polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di patata, problemi di deglutizione, disfagia, busta richiudibile
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di patata.
Indicato per la gestione dietetica di pazienti con problemi di deglutizione (disfagia).
È un alimento a fini medici speciali, gusto neutro.
Senza glutine e lattosio.
Solubilità istantanea.
39,00 € (39,00 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Ultratex 3, amido di tapioca, addensante per freddo, sosa, 400 g
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Ultratex 3 - Amido di tapioca, addensante per freddo, Sosa, 400 g
Tipo di prodotto: addensante
Marca: Sosa
34,16 € (85,40 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Ultratex 1 Kg - E1442 - Amido di mais ad addensamento istantaneo utilizzabile a caldo e a freddo - Gluten free, adatto a vegani, privo di OGM - Confezione riciclabile …
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Addensa succhi, salse, brodi, bevande alla consistenza della tua scelta
Crea tuiles sottilissime e vetro commestibile asciugando gel realizzati con Ultratex
Fai gel fluidi perfetti che sono insipidi e incolori
Preveni la fuoriuscita di liquidi
Adatto per vegani, senza OGM, senza glutine, Kosher friendly, Halal friendly
42,95 € (42,95 € / kg) SU AMAZON
Schauch
Schauch HVDE 235, Addensante superassorbente, unisce gli odori sgradevoli ed è un legante ideale per deiezioni
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Legante ideale per deiezioni come urina, feci, sangue o vomito; adatto per bagni di animali, WC chimici e da campeggio, WC mobili; negli asili, ospedali e riposo o campeggi.
1 g di granulo si dissolve in circa 250 ml di liquido.
L’addensante HVDE 235 (il tuttofare) è l’ideale per la solidificazione di liquidi, può contenere 350 volte il suo peso.
Migliora l'esperienza dei tuoi animali domestici e utilizza il nostro addensante HVDE 235. Viene utilizzato come una tradizionale lettiera per gatti, con il vantaggio significativo della maggiore capacità di unire i liquidi.
Per mantenere l'igiene e una gestione semplice delle deiezioni (liquidi).
17,90 € SU AMAZON
addensante alimentare a freddo
a freddo
addensante a caldo
spremiagrumi a freddo
lavatrice a freddo
avviamento a freddo
addensante a freddo per pasticceria
brunire a freddo
cromo a freddo
estratto a freddo
#1 VINCITORE
