Acido Malico E296
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
26 marzo 2025
Algin
Acido melico, 100% 1 kg, sacchetto con clip per presa fine E296, additivo alimentare
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L'acido organico ha un sapore più acido rispetto all'acido citrico e all'acido vinico e si armonizza bene con gli aromi autunnali, pertanto l'acido melico è considerato un prodotto elegante di alta qualità.
Nella produzione di birra l'acido melico è considerato un acido più fruttato, non come lo yogurt come l'acido lattico. Pertanto è una miscela molto interessante.
Altri nomi dell'acido melico: acido 2-idrossibro, acido malico.
L'acido melico supporta l'effetto degli antiossidanti e inibisce gli enzimi che causano una colorazione marrone a causa della frutta e verdura tagliata. È quindi utilizzata per sbiancamento industriale.
Massima qualità alimentare, 100% senza additivi, polvere pura al 100%, ben solubile, rafforza il profilo del sapore, fornisce un'enorme energia.
22,30 € (22,30 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
18,81 € (18,81 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 100 g qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L’acido malico è un composto organico presente naturalmente in frutta e verdura, in particolare nelle mele.
Migliora i profili di gusto grazie al suo sapore acido e viene utilizzato come ingrediente attivo in molti alimenti aspri o acidi.
Può essere utilizzato come conservante naturale per marmellate, succhi di frutta e altri prodotti alimentari.
È un ingrediente popolare nei cocktail, dove viene utilizzato per aggiungere un tocco di acidità e migliorare il gusto delle bevande.
Versatile e facile da usare, l’acido malico può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina e nella preparazione di bevande.
14,95 € (14,95 € / unità) SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
Acido L-Malico acidificante per Vino, succhi di Frutta, ECC... Confezione da 1 kg
89
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 500 gr qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
Spedizione gratuita
87
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Qualità alimentare extra
Migliora il profilo aromatico
Ideale per la vinificazione / produzione domestica
Derivato dalla frutta
Fornisce energia extra
28,95 € (57,90 € / kg) SU AMAZON
Herbis Natura
Herbis Natura Acido malico 2-idrossibrunico, additivo alimentare acido malico E296 (1000)
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Herbis Natura è un'azienda certificata biologica | DE-ÖKO-006
Applicazione: La fase preparatoria con acido malico è la stessa del succo di mela. Per questo, mescolare 1/2 - 1 cucchiaino di acido malico con 2-4 bicchieri d'acqua (temperatura ambiente) e bere questa miscela a sorso sparsi durante il giorno.
69,90 € (69.900,00 € / kg) SU AMAZON
Actibios
acido malico 60 capsule
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Acido Malico 60Cap.
Prodotto per la cura del tuo corpo.
Mano Di Un Marchio Leader Nel Settore.
25,55 € SU AMAZON
France Herboristerie
Acido Malico 500 g
76
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Acido Malico – Confezione da 250 o 500 g. L'acido malico, naturalmente presente nei frutti aiuta a purificare il tuo organismo. Consegna veloce ✓
29,50 € (59,00 € / kg) SU AMAZON
Todocultivo
Acido malico puro 5 kg. Correttore di acidità del vino. Adifcificante di origine naturale.
75
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L'acido malico è usato come additivo alimentare, apparendo nell'elenco degli additivi conservanti come E-296. Uno dei suoi usi principali è correggere l'acidità di mosti e vini.
Uso agricolo o industriale
64,90 € SU AMAZON
Emporio enologico vesuviano
ACIDO MALICO D, L 5 kg - Carbossimetilcellusa
66
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Utilizzo: Dissolvere ACIDE MALIQUE D, L in 10 volte il suo peso nel mosto o vino. Verificare che i cristalli siano ben sciolti prima di introdurlo nel vino.
Tipologia : Acidificanti
Dose d'impiego La concentrazione dovrà essere stabilita in laboratorio in funzione dell'acidità totale del mosto o vino e del pH.
Conservare in un locale asciutto e privo di forti odori ad una temperatura inferiore a 25°C.
Confezione da 5 kg
55,00 € (55,00 € / unità) SU AMAZON
acido malico
malico acido
acido malico viso
acido malico compresse
acido malico 1kg
acido malico polvere
acido malico capsule
#1 VINCITORE
