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Acciughe Fermentate

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 10 ottobre 2024
Curreri
Curreri
Acciughe Salate di Sciacca, Sicilia "Curreri" | Sott'olio | Lavorate a Mano | Vasetto da 350g
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌊 Origine Mediterranea: Pescate nel Canale di Sicilia, le acciughe di Curreri provengono da una delle zone più rinomate per la qualità del pesce azzurro.
  • 🐟 Specie di Alta Qualità: Utilizzo dell'Engraulis encrasicolus, noto per le sue eccellenti qualità organolettiche, garantendo un sapore superiore.
  • 🌿 Metodo di Pesca Sostenibile: Cattura effettuata con reti a circuizione, un metodo che rispetta l'ambiente marino, preservando la biodiversità.
  • 🍃 Processo Naturale di Salatura: Conservazione senza l'uso di conservanti artificiali, mantenendo il gusto autentico e la freschezza delle acciughe.
  • 🌞 Impegno Ambientale: Curreri è un'azienda a impatto zero, grazie all'utilizzo di un impianto fotovoltaico per l'autosufficienza energetica.
  • 🍴 Versatilità Culinaria: Ideali per una vasta gamma di piatti, dalle insalate ai condimenti per la pasta, alle salse e come antipasto.
  • 🥇 Tradizione Familiare: Oltre un quarto di secolo di esperienza nella produzione di acciughe salate, con un focus sulla qualità e l'eccellenza.
  • 💚 Ingredienti Naturali: Utilizzo di olio d'oliva, sale marino e acciughe, senza additivi, per un prodotto genuino e sano.
  • ✨ Confezione Pratica: Barattolo da 350 grammi, perfetto per conservare la freschezza e il sapore delle acciughe.
  • 🏅 Riconosciuta Eccellenza: Parte della tradizione culinaria mediterranea, le acciughe salate di Curreri rappresentano un simbolo di qualità e gusto.
  • 19,95 € (57,00 € / kg) SU AMAZON
Sempio
Sempio
Pasta di Soia Premium Sempio, Doenjang (950g) - Ricco Condimento Fermentato con Umami. Salsa Miso Tradizionale Autentica. Vegana, Senza Conservanti
Spedizione gratuita
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • DOENJANG SEMPIO (950g) - Il Doenjang di Sempio è un ingrediente caratteristico della cucina coreana, che offre un gusto ricco e robusto di umami che esalta il sapore dei tuoi piatti. Realizzato nel modo tradizionale, cattura l'essenza della cucina coreana.
  • COMPAGNO DI CUCINA VERSATILE - Sblocca la creatività nella tua cucina con questa tradizionale pasta di soia fermentata. Utilizzala come alternativa vegetariana per ricette che richiedono pasta di acciughe o sapori di formaggio, aggiungendo profondità a zuppe, stufati, marinature, soffritti e involtini.
  • QUALITÀ SENZA CONSERVANTI - Realizzato solo con acqua, soia, sale, farina di frumento, alcol e starter di koji, il nostro Doenjang garantisce purezza e autenticità in ogni cucchiaio. Vivi il gusto genuino e il profumo della tradizionale pasta di soia coreana senza aggiunte.
  • GUSTO UMAMI PROFONDO - Con le sue profonde qualità ricche di umami, il Doenjang eleva le tue creazioni culinarie a nuove vette. Che sia utilizzato in zuppe, stufati o come salsa per BBQ, il suo profilo di gusto saporito aggiunge complessità e profondità ad ogni piatto.
  • SEMPIO - Sempio è la tua fonte affidabile di qualità e tradizione. Con la certificazione HACCP, siamo dedicati a migliorare il tuo stile di vita con i migliori cibi fermentati. Oltre sette decenni di tradizione garantiscono un prodotto adatto a tutti, radicato nell'impegno del nostro fondatore verso prodotti sicuri per la famiglia e salutari.
  • 8,99 € (9,46 € / kg) SU AMAZON