Abbattitore Per Ristorante
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
Ristoattrezzature
Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
1.683,99 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC30 Abbattitore di temperatura 29,5 L Capacità di congelamento: 4 kg / 209 min
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Versatile: congela gli alimenti crudi e cotti in modo affidabile.
Semplice: funzionamento intuitivo tramite il display LED con pulsanti.
Potente: cibi refrigerati velocemente grazie a una capacità di raffreddamento di 7 kg / 86 min.
Elegante: il design moderno realizzato in acciaio inox si adatta a quasi tutti gli ambienti.
Igienico: materiale facile da pulire per la massima igiene in cucina.
1.249,00 € SU AMAZON
ABBATTITORE SURGELATORE DI TEMPERATURA 5 TEGLIE 800X815X1015H MM GN 1/1
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC96 Abbattitore di temperatura 96 L Capacità di congelamento: 12 kg / 238 min
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Versatile: congela gli alimenti crudi e cotti in modo affidabile.
Semplice: funzionamento intuitivo tramite il display LCD con pulsanti.
Potente: cibi refrigerati velocemente grazie a una capacità di raffreddamento di 14 kg / 90 min.
Elegante: il design moderno realizzato in acciaio inox si adatta a quasi tutti gli ambienti.
Igienico: materiale facile da pulire per la massima igiene in cucina.
1.749,00 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.289,99 € SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Abbattitore Ready FRIULINOX 5 Teglie Adatto per Ristorazione, Pasticceria e Gelateria 79x82x90 cm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Controllo preciso della temperatura: Gli abbattitori Ready sono dotati di una sonda spillone e di un display funzionale e leggibile per un controllo preciso della temperatura.
Efficienza rapida: Permettono di abbattere rapidamente la temperatura degli alimenti, rendendoli ideali per gelaterie e pasticcerie.
Potenza frigorifera: La potenza frigorifera è espressa a una temperatura di evaporazione di -25°C e una temperatura di condensazione di +45°C.
Capacità: Possono contenere fino a 5 teglie, offrendo ampio spazio.
Dimensioni compatte: Le dimensioni esterne sono 79 cm di larghezza, 82 cm di profondità e 90 cm di altezza, rendendoli adatti per spazi limitati.
5.990,00 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering Congelatore a Pozzetto RCFZ-248G (445 L, 248 W, -30-5 °C, porte in vetro)
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Spazioso: ampio spazio a disposizione per alimenti congelati o gelati grazie alla capacità di 445 l.
Ben strutturato: chiara organizzazione grazie a tre grandi cestini divisori e a porte scorrevoli in vetro.
Duraturo: alloggiamento in acciaio, interno in alluminio.
Efficace: il refrigerante R290 assicura temperature da -30 - 5 °C in modo affidabile.
Mobile: le quattro ruote dotate di freni ne permettono un facile trasporto e posizionamento.
1.099,00 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering Congelatore a Pozzetto RCFZ-180G (180 L, 180 W, -30-5 °C, porte in vetro)
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Spazioso: ampio spazio a disposizione per alimenti congelati o gelati grazie alla capacità di 180 l.
Ben strutturato: chiara organizzazione grazie a tre grandi cestini divisori e a porte scorrevoli in vetro.
Duraturo: alloggiamento in acciaio, interno in alluminio.
Efficace: il refrigerante R290 assicura temperature da -30 - 5 °C in modo affidabile.
Mobile: le quattro ruote dotate di freni ne permettono un facile trasporto e posizionamento.
679,00 € SU AMAZON
Cottura a Bassa Temperatura: La Guida Completa Per La Cottura Sous-Vide Per Principianti. Centinaia Di Ricette, Trucchi e Temperature Di Cottura Per Cucinare A Casa, Pietanze Da Grande Ristorante
73
QUALITÀ BUONA
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#9
Cottura a Bassa Temperatura: Degusta il Sapore della Vera Sous Vide! Scopri l’Approccio Infallibile a 3 Step per Padroneggiare le Fasi della Cottura Sottovuoto (CBT). 300 Deliziose Ricette
69
QUALITÀ BUONA
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#10
abbattitore ristorante
per ristorante
abbattitore per casa
abbattitore per torte
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teglia per abbattitore
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