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Abbattitore Congelatore

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 23 aprile 2025
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
  • ✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
  • ✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
  • ✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
  • ✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
  • ✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
  • ✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
  • ⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
  • 1.449,99 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional
METRO Professional Congelatore a pozzetto GHF2400, acciaio/alluminio, 136.5 x 73.5 x 83.5 cm, 130 W, 1 cestello, illuminazione a LED, con serratura, bianco (400 L)
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Ampia capacità e robustezza: Il congelatore GHF2400 offre una capacità netta di 400 litri e un interno in acciaio robusto, offrendo durata e spazio sufficiente per tutte le esigenze di conservazione degli alimenti
  • Sicurezza e facilità d'uso: Dotato di un solido coperchio grigio con maniglia e serratura (2 chiavi incluse), assicura la protezione degli alimenti. Le 6 ruote permettono un facile trasporto e spostamento
  • Efficienza energetica e silenziosità: Con un livello di rumorosità di soli 41 dB(A) e un consumo energetico di 358 kWh/anno, il GHF2700S combina efficienza e risparmio energetico
  • Versatilità e prestazioni: Funziona in un intervallo di temperatura da -24°C a -14°C, con una capacità di congelamento di 31,5 kg/24 ore e una funzione di congelamento rapido. Può anche essere usato come frigorifero con temperature da +2°C a +8°C
  • Illuminazione e refrigerante ecologico: Dotato di illuminazione interna a LED per una migliore visibilità, utilizza il refrigerante ecologico R600a, che rappresenta una soluzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente
  • 599,90 € SU AMAZON
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
  • Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
  • Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
  • Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
  • Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
  • 1.690,99 € SU AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Congelatore per Frutti di Mare Uso Commerciale Abbattitore Rapido 32 L con 4 Vassoi Dimensioni 1/3, Congelatore Commerciale per Alimenti Acciaio Inox con Ruote per Cucina Commerciale Ristoranti
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Congelamento rapido: dotato di un compressore di marca, questo congelatore rapido accelera la circolazione dell'aria fredda per un congelamento rapido. Gli alimenti caldi possono scendere rapidamente da 194℉/90℃ a 37,4℉/3℃ in 90 minuti e, in modalità congelamento rapido, le temperature possono diminuire da 194℉/90℃ a -0,4℉/-18℃ in 240 minuti.
  • Molteplici modalità per vari ingredienti: l'abbattitore di temperatura offre sia modalità di raffreddamento che di congelamento, adatte per congelare aragosta, salmone, gelato, torte, pasti precotti e altro ancora.
  • Forte isolamento e risparmio energetico: la porta isolata ispessita è realizzata in materiale ciclopentano, insieme a un design di chiusura automatica per ridurre al minimo la perdita di aria fredda.
  • Acciaio inossidabile di alta qualità: il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, mentre i vassoi sono realizzati in acciaio inossidabile ispessito, garantendo durevolezza e lunga durata. I vassoi sono regolabili, consentendo un posizionamento flessibile di vari ingredienti.
  • Design attento: dotato di quattro vassoi che possono essere rimossi per una facile pulizia. L'evaporatore e il condensatore sono dotati di ventole antirumore, con conseguente basso rumore operativo.
  • 1.699,99 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional
METRO Professional Abbattitore di temperatura GBF4511BN, acciaio inox, 75 x 81.5 x 88 cm, 5 x GN 1/1 40 x 60 cm, argento
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Prestazioni eccezionali: L'abbattitore di temperatura GBF4511BN di METRO Professional può abbattere 25 kg di alimenti in soli 90 minuti (da +65° a +3°) e congelare 15 kg in 240 minuti (da +65° a -18°), per un rapido raffreddamento e congelamento di grandi quantità di cibo
  • Ampia capacità e versatilità: Con spazio per 5 vassoi GN 1/1 di 60 x 40 cm e una capacità netta di 94 litri, offre sufficiente spazio per l'abbattimento in cucine professionali
  • Efficienza energetica: Consuma solo 0,0576 kWh/kg per la refrigerazione e 0,2804 kWh/kg per il congelamento, classificandosi nella classe climatica 4 e offrendo prestazioni energetiche ottimali
  • Costruzione robusta e facile manutenzione: Realizzato in acciaio inox resistente, l'abbattitore è facile da pulire e mantiene la sua durabilità nel tempo. La porta con serratura permette di conservare gli alimenti in sicurezza
  • Controllo preciso e distribuzione uniforme della temperatura: Dotato di un controllo digitale per un'impostazione precisa della temperatura, sbrinamento automatico e raffreddamento assistito da ventole, permette una distribuzione uniforme della temperatura
  • 1.886,84 € SU AMAZON
D.O.M.
D.O.M.
D.O.M. - Abbattitore 3 teglie GN 2/3            
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • <li> Altezza: 39 cm <li> Larghezza: 61 cm <li> Profondita': 63 cm <li> Peso: 48 Kg <li> Alimentazione: Elettrica 220 Volt <li> Materiale: Acciaio <li> Potenza: 680 Watt
  • Abbattitore temperatura a 3 teglie da GN 2/3, Misure interne 34 x 35 h 26 cm, con sonda al cuore
  • 2.599,00 € SU AMAZON
SmPinnaA
SmPinnaA
Abbattitore E Congelatore Commerciale Per Gelato Duro A 5 Vassoi, Pollo, Pesce, Congelatore A Pozzetto, Congelatore, Mantecatore, Congelatore
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Teglie pasticceria GN1/1 o 400×600mm, 5 teglie, 220V 50HZ, 880W, Intervallo di temperatura: da -40°C a +3°C, porta a chiusura automatica, apertura porta a 90°. Colore acciaio inossidabile
  • Dimensioni della macchina: 80x80x100 cm (31,5"x31,5"x39,37"), vassoi GN1/1 in acciaio inossidabile. Compressore Tecumseh interno, R404a, raffreddamento ad aria, acciaio inossidabile 304, convezione dell'aria fredda, ventola dell'evaporatore, drenaggio automatico. Intelligente da 2,8 pollici Pannello di controllo con display LCD.
  • Gli alimenti caldi possono essere ridotti rapidamente da +90°C a +3°C entro il tempo indicativo di 90 minuti, gli alimenti caldi possono essere rapidamente ridotti da +90°C a -18°C entro il tempo indicativo di 240 minuti.
  • Sono disponibili più lingue: inglese, spagnolo, francese, italiano, tedesco, portoghese, cinese.
  • Funzione: preraffreddamento, conservazione del pesce, indurimento del gelato, disponibile per l'uso in gelaterie, bar, caffetterie, negozi di tè al latte, ristoranti, hotel, panetterie, casa e così via.
  • 12.034,80 € SU AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Congelatore per Frutti di Mare Uso Commerciale Abbattitore Rapido 114L con 5 Vassoi, Congelatore Commerciale 4 Modalità per Alimenti in Acciaio Inox con Ruote per Cucina Commerciale Ristoranti
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Congelamento rapido: dotato di un compressore di marca, questo congelatore a esplosione accelera la circolazione dell'aria fredda per un congelamento rapido. Gli alimenti caldi possono scendere da 194℉/90℃ a 37,4℉/3℃ in 90 minuti e, in modalità congelamento a esplosione, le temperature possono diminuire da 194℉/90℃ a -0,4℉/-18℃ in 240 minuti.
  • Molteplici modalità per vari ingredienti: l'abbattitore offre 4 modalità di raffreddamento intenso, congelamento, congelamento rapido e congelamento delicato, adatte per congelare aragosta, salmone, gelato, torte, pasti precotti e altro ancora.
  • Forte isolamento e risparmio energetico: la porta isolata ispessita è realizzata in materiale ciclopentano, insieme a un design di chiusura automatica per ridurre al minimo la perdita di aria fredda.
  • Acciaio inossidabile di alta qualità: il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, mentre i vassoi sono realizzati in acciaio inossidabile ispessito, garantendo durevolezza e lunga durata. Sono facili da pulire e resistenti alla ritenzione di odori.
  • Design attento: dotato di 5 vassoi che possono essere rimossi per una facile pulizia. L'evaporatore e il condensatore sono dotati di ventole antirumore, con conseguente basso rumore operativo.
  • 3.309,99 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC276 Abbattitore di temperatura 276 L Funzione di raffreddamento e congelamento Acciaio inox
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Versatile: congela gli alimenti crudi e cotti in modo affidabile.
  • Semplice: funzionamento intuitivo tramite il display LCD con pulsanti.
  • Potente: cibi refrigerati velocemente grazie a una capacità di raffreddamento di 40 kg / 90 min.
  • Elegante: il design moderno realizzato in acciaio inox si adatta a quasi tutti gli ambienti.
  • Igienico: materiale facile da pulire per la massima igiene in cucina.
  • 2.799,00 € SU AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Abbattitore di Temperatura, Congelatore, Raffreddatore Rapido, Per Alimenti, Torte, Gelati, 5 Guide per Teglie GN 1/1, 10°C/-40°C, 230V, 749W, 760x725x(H)850mm, Acciaio Inox
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Progettato per piccoli locali di ristorazione, ristoranti e gelaterie - Camera interna di 40 cm di larghezza x 60 cm di lunghezza x 36 cm di altezza con capacità di 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm con una distanza di 6,5 cm tra le guide
  • Costruzione durevole ed eccellente isolamento: Involucro e camera in acciaio inox, con isolamento di alta qualità per mantenere la temperatura e l'efficienza energetica
  • Regolazione versatile della temperatura: Intervallo di temperatura regolabile da 10°C a -40°C per soddisfare le diverse esigenze di raffreddamento e congelamento - Raffreddamento e congelamento rapido degli alimenti grazie all'efficiente raffreddamento ad aria forzata e allo sbrinamento manuale, per mantenere qualità e freschezza
  • Funzioni orientate all'utente: Comprende un display digitale, una sonda di temperatura al cuore, una funzione di mantenimento automatico e allarmi di apertura dello sportello con segnali visivi e acustici - Illuminazione interna a LED e sportello dell'autoclave chiudibile a chiave
  • Funzionamento affidabile ed ecologico: Utilizza il refrigerante R290, funziona con una potenza in ingresso di 749 W e può operare a una temperatura ambiente fino a 40 °C. - Livello di rumorosità di 60 dB(A)
  • 4.712,95 € SU AMAZON
congelatore abbattitore congelatore con abbattitore abbattitore